経管栄養時の嚥下訓練について

いつもここで勉強させていただいております。
どうしても解決できないことがあるので、アドバイスをいただきたいです。

現在経鼻にて経管栄養をしながら、嚥下訓練をなさっている患者様がいます。
STさん曰く、嚥下状態は良好とのことなのですが、
経管栄養をしているため満腹感があるらしく、
なかなか摂取量が上がらないと、看護師さんとSTさんと悩んでおります。

時間を10時と14時にして、経管栄養の時間とずらしたり、
嗜好を取り入れた嚥下食をお出ししていますが、
おいしいおいしいと言って感謝してくださるものの
もうお腹いっぱいとおっしゃられます。

経管栄養剤を減らせるほどの経口摂取はまだできないと思うので、
今は摂取量が少なくても口から食べることに慣れていただくだけでよいでしょうか？
またそんな感謝様のためにできる工夫で、他に何かありましたら教えていただきたいです。