金融機関からの転職。直営と委託のどちらがいいのでしょうか。

こんにちは。
初めて相談をさせていただきます。

私は今年の春に大学を卒業し、管理栄養士の資格を取得した者です。

大学在学中に委託給食会社より内定をいただきましたが、様々な理由で辞退をさせていただき、現在は金融機関で働いています。

しかし、栄養士の資格を活かした仕事をしたいという気持ちが日に日に強くなり、転職を考えるようになりました。

甘い考えかもしれませんが、私は栄養士業務未経験のため、先輩のいる職場で働きたいというのが本音です。
そして将来的な目標としては、臨床分野で活躍したいと考えています。

しかしハローワークの求人は栄養士1人体制の直営求人がほとんどで、応募する決断が出来ずにいます。
かといって、一度内定を辞退した委託給食会社に応募するのは図々しいかなとも思います。

最初から直営の病院で働けたら幸せですが、自分の現状を踏まえるとなかなか難しいと思います。なので、今は目標に一歩でも近付ける職場で経験を積み、努力したいと考えています。

長い目で見て、今の私は先輩の居ない直営に応募するべきでしょうか。委託給食会社に応募するべきでしょうか。

乱文で申し訳ないですが、
アドバイスなどいただけたら幸いです。よろしくお願いします。