新着の質問
お力を貸してください。 栄養士(課長)の下で働く管理栄養士です。当院は私が勤務する前から栄養士が課長でした。 課長が管理栄養士通さず患者さんに勝手に補助食品渡したり医師に高血糖の患者様にカロリーアップの相談したり褥瘡の患者様の会議にアルブミン値の経過も調べずに無理や…
お疲れ様です、 今年で委託の栄養士として 働き始めて4年目になります。 突然ですが、 転職を考えております。 原因は、現場で上手く人間関係が 構築できておらず、 お客様（施設側）からも 会社に私へのクレームが 入ってきており、 私はここにいていいのだろうかと 思い始め…
約１年前にいまの職場に異動になりました。 通常女性は下処理室に配置されるのですが、当時は人が多かったようで、女でただ１人調理側に配置され、男性調理師さんたちと同じ仕事をする様に指示されます。初めの頃は、調理側にいるのは自分だけ、と逆に頑張ろうと思っていたのですが、どう…
初めて投稿します。 大学を卒業して約2か月、委託の福祉施設の栄養士として ベテランの栄養士さんと2人で仕事をしています。 先輩の栄養士さんもいるのですが、その人から仕事を受け継いでいました。 まず最初の仕事が、発注作業、検品、食数管理でした。 きて初日、言われるがま…
いつも、皆さんの質問やご相談など大変参考にさせてもらいながら見ています。 私なのですが、初歩的なミスをドクターに対して発言してしまい、それ以降そのドクターににらまれてしまいました。 そのドクターは昔からおられ、これからも転勤はないドクターです。 それ以降はもう自分の提…
こんばんは。 調理員は常に人員不足なイメージです。 そして、栄養士が厨房に入って辞めたいとか… 皆さんはなぜ調理員さんはすぐ辞めてしまうと思いますか？ 続けていただくために栄養士が出来ることはなんでしょう？ 皆さんはなぜ栄養士を続けているのですか？ 離職が離職を呼び、…
初めまして。私は特養で施設管理栄養士をしています。 私は去年の秋に今の施設に異動になりました。その時、 前任先輩栄養士との引継ぎ期間が1ヶ月しかありませんでした。 なのでその期間で完璧に業務を引き継げたとは言い切れません。 引継ぎ期間が短かったことや施設に一人になっ…
こんにちは。私は自分に自信がないため、職場の皆に大きな声で話すことが出来ません。そのため、返事をしても、「何で返事しないの？無視してるの？」と誤解されたり、皆が話してる輪に入れずに黙って仕事してると、「皆で話してるのに、自分は知らないみたいな顔して、黙って仕事して。あ…
新卒で４月から保育園の栄養士として働いています。 私と、今年で３年目の先輩栄養士、調理補助のパートさんの３人で働いています。 先輩は「仕事は自分で覚えるもの、黙ってて教えてもらうなんて甘い」という考えのようで、先輩自身も新人の頃そのような育て方をされたようです。 最…
いつもお世話になっております。 完全なる愚痴です。かなり消耗している為、返信できない可能性高いです。それでも可という方だけコメントお願いします。 前提として私は結構感情が顔に出るといいますか、おまけに口もよろしくありません。 病院内の老健の栄養士として働いてます。…
いつもお世話になっております。 今回は栄養士としてというか、社会人として？の相談をさせていただきます(+o+) 私は現在、老健併設の病院に勤めて４年目になりました。 毎日の業務には慣れてきてそれなりに仕事をこなせるようになりましたが…なにか新しいことを始めることになると「…
現在250床の病院で委託の栄養士として勤務しています。調理担当です。ここ半年のシフトは月20日勤務中約8割程早番です。もう1人の先輩栄養士は毎日遅番です。これってシフトって言うのでしょうか？理由を聞いたところ早番をやると具合が悪くなるとかで(早番の方が仕事量も多いので)、、、。…
現在の職場に来て、2年半たちました。 一応、管理栄養士として採用され、でも、現場メインという契約です。 入職の際に、事務長から、『既婚者が産休を取る時に、現場を理解した子が管理栄養士の産休代替をできる方が、こちらは安心だから』と、いうお話はありました。 入職して半…
いつもここで相談させてもらい、温かいアドバイスありがとうございます。 今回は愚痴になってしまうのですが、こういう職場の人間関係ってどこにでもあるのかな…とﾓﾔﾓﾔな気持ちになり、投稿させてもらいました。 私立保育園に勤務していますが、100食を私、調理師、調理員の３名…
いつもお世話になっておりますm(__)m 栄養士1人職場なので、皆さんの意見を日々参考にさせて頂いています。 また、ひとつ悩んでいることがあり、モヤモヤしていますT^T 現在の業務は結局、 統一献立、作業指示書の作成 4カ所の事業所のうち、1カ所の発注←自分が所属しているとこ…
みなさん体調不良で休むとき、どれぐらい前に上司に連絡を入れていますか？ 先日、体調不良で止むを得ず休んでしまいました。このとき上司が出勤する時間(始業30分前)に電話連絡をしたら遅い！と怒られました。 数日後、6時(始業2時間前)までに上司の携帯に電話連絡するようにとメールが…
４月から私立保育園に勤めてるものです。何度か相談し、アドバイスを頂き本当にありがとうございました。 ４月から先輩調理師さんから日々の業務を教わりながら取り組んでいます。 前にいた栄養士さんは震災後避難されて、男性(50代)の調理師さんが給食リーダーとなり、栄養士不在で…
一年前に新卒で病院就職してました。 他県で一人暮らし。 最初はいろいろ教えてもらいながら楽しくやってました。 いつからか部署の赤字と上からの圧力、そして調理師と栄養士の派閥があり私には上司が当たってきました。 そして、1人は派遣なため、あとから正社員で入った私よりも立場…
以前、引き継ぎなどで相談をしました。個別にお返事できなかった方、申し訳ありません。また、コメントを下さった方々、ありがとうございました。 結果ですが、経営者からは今すぐ辞めてよいと言われましたが、事務長や師長の手回し？で２月では辞められず、やっと２週間後に退職をする…
入社して2日後にしてインフルエンザになり出勤停止になってしまいました。わたしの母が2日前にインフルエンザにかかっており、1日目は熱も無くただ風邪の症状があるだけだったので他の人に伝えることなく出勤したのですが。2日目の昼に倒れて検査の結果インフルエンザでした。 新入社員が…
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