こどもの日! チキンライス コーンスープ 鶏のからあげ、たまごロール、タコさんウインナー トマトとチーズのピック刺し、南瓜の甘煮、ナポリタン メロン 季節の和菓子(こいのぼり)、玄米茶 ←おやつで提供
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介護・福祉施設/昼食/春/行事・イベント食/子どもの日
2013/05/03
メニュー
- 主食:こどもの日!
- 主食:チキンライス
- 汁物:コーンスープ
- 主菜:鶏のからあげ、たまごロール、タコさんウインナー
- 副菜:トマトとチーズのピック刺し、南瓜の甘煮、ナポリタン
- デザート・間食:メロン
- デザート・間食:季節の和菓子(こいのぼり)、玄米茶 ←おやつで提供
今年も利用者様のリクエストにお応えして、お子様ランチ風の洋風メニューでの提供になりました。
普段の食事は和食が多いため、子供が好きそうな洋風メニューは大変ウケが良かったです。
実際の昼食時提供メニューには和菓子はついていませんが、写真では当日の和菓子も一緒に。
(こいのぼりの表情が見えなくて残念ですが・・・)
手作りのこいのぼりピックも好評でした。
コメント
Smile2さん
2013/05/06 19:40:03
>kotemariさん
コメント、そしてお褒めのお言葉ありがとうございます(^^)!
和風もいいけど、たまには洋風も食べたい!というリクエストにお応えして作ってみました★
流星さん
2013/08/20 12:50:03
素敵な献立ですね♪
自分のところは認知症の方が多いこともあり、いろいろ飾りを付けられないんですよね^^;(何せ遊んだりして危ない)
なので無難にちらしと辛子和えにしてましたね(笑)桃の節句と同じっていう(苦笑
Smile2さん
2013/08/21 16:11:32
>流星さん
コメントありがとうございます^^
飾り物は難しかったりしますよね^^;
うちの施設もほとんどの方が認知症で、中には異食されてしまうような方もいます。
ですが、行事食の時はより一層視覚でも楽しんでもらいたいという想いがあり、どの方もちょっとした小物を入れたりしています。
多職種の見守り強化は欠かせませんけどね(笑)