保育園の午後のおやつの量について

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2014/10/06 23:31:56

認証保育園(乳児のみ)で働いています。

タイトルに書いた通りおやつの量に
ついて教えてください。

先日クッキーだったのですが
いつもクッキーのみでは
少ない(食べごたえがない)と
言われるため毎回フルーツを
提供しています。

1人分直径3~5cm、5mmの厚さのものを
4枚、おかわりとして3枚
バナナを4分の1を提供しました。

0、1歳クラスは大丈夫だったのですが
2歳クラスの保育士さんに
足りない・どっちがメイン?と
言われてしまい1人3枚追加しました。

追加したのが正しかったのかわからず悶々としています。

毎回同じ先生に足りないと
言われてしまい余っていれば
言われるがまま渡しています。

栄養計算していますが1人分の
盛りつけ量がわかりません…


栄養士として本当に勉強不足で
恥ずかしいです。

みなさんはおやつの盛りつけ量
などどうされてますか?


よろしくお願いいたします。

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