初めて質問します。
保育園の管理栄養士です。最近、牛乳を飲ませたくないと申し出てくる保護者が多くて園長と私が対応に追われています。飲ませたくない理由は「牛乳はモォー毒」や「病気にならない生き方」など沢山の書籍にもなっている牛乳有害説から来ていますが、科学的根拠に欠ける事と保育の方針がしっかりと食べて丈夫な体を作ることなので園では牛乳をおやつの時に100ml飲んでいます。
何でも摂りすぎは良くないということに尽きると思いますが議論しても平行線。しかしそういう理論の方の子どもほど、牛乳が好きだったりして食べ物を選ぶ自由がない事も懸念されます。
同じ様な状況に対応された方がもしいらしたら経験談などを教えて頂けますでしょうか?
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