低体重の人

施設栄養士として、まだ2ヶ月弱の者です…(特養)

以前は委託にいたため、マネジメント業務については一切係わりがありませんでした。

低栄養のリスクがある方についてなのですが、BMIが14〜18.4の方が意外と多くいます…個人的には18.5以上に戻したいとは思いますが、ケアワーカーから嫌がられるのと、先輩からは極端な減少が無ければ大丈夫と言われてしまいます。

体重が軽い方が介護しやすいため、現場からは「ちゃんと食べてるし大丈夫でしょ。今ぐらいが介護しやすい」と言われてしまいます。

皆さんの現場はどうですか？

いくら特養でも18.5未満の方は改善策を考えてマネジメントしていきますよね…？

血液検査が頻繁に出来る環境ではないので、他にもリスクが判定できるものがありましたら教えて下さい。現在は、体重と食事摂取量でスクリーニングを行なっています。

テキストに載っている、三頭筋皮下脂肪厚や肩甲骨などの測定も行なっていますか？

分からないことが多くてすみません。
よろしくお願いします。