検食にお金は必要ですか？

こんにちは。

検食について質問させてください。
皆さんのお勤めの病院では検食にお金はかかりますでしょうか。
教えてください。

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私は病院の栄養士です。
私の勤めている病院では給食を委託業者さんに頼んでいて、検食を理事長夫婦(医師・栄養士)が行っています。
検食は試食という量ではなく、１食分の量が出ていて、お金は毎食毎日理事長負担で月30000円程かかっています。

最近理事長に「検食でお金を取るなんておかしくないか」と言われ、私も理事長と同意見でそう思いました。

そこで、委託業者さんに聞くと「当社(委託給食)はどこの施設でも検食代をもらっている」とのこと。
委託業者側からすると職員の食事(←お金はかかります)と同じだと考えているそうです。

契約の問題などそれぞれの病院で違うとは思いますが、皆さんのお勤めの病院ではどうでしょうか。
御回答よろしくお願い致します。