きざみ食の方の麺について

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2013/07/10 13:20:18

養護老人ホームです。

最近入所された方で、『副食はきざみ食で、麺を短くして欲しい』と言われ、5cm長さ位でよいという事でした。

今まで、麺を短くすることがなったので、お恥ずかしい話ですが、皆さんの施設は麺は何センチ位に切って提供してみえますか?

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