新着の質問
先日、単糖類や二糖類、オリゴ糖など‥、糖質の種類について調べており、これらの成分の多い食品を調べようと思いましたが、何で調べたらいいのかがわからず困ってしまいました。 食品成分表のように食品でどの糖質の種類がどのくらい含まれているかなどがわかる方法をご存知の方教えてい…
現在、委託給食会社で働いています。 育児中なので週3〜4日で6時間勤務です。 子供が一歳になったのでもう少し仕事を増やしたいと思い、以前から興味があった特定保健指導の相談員に応募しようと思っています。 経験者の方、週2日〜の勤務は可能でしょうか？ たくさん会社があるの…
私は今、某コンビニ弁当の開発・営業をしている管理栄養士です。 3年目になるのですが、公認スポーツ栄養士を取りたくて転職も考えています。 私は開発職に携わる前に、精神科病院で直営の管理栄養士として約3年働き、栄養指導の経験はあるのですが、スポーツ栄養とは違うため、いまの職…
離乳食講座を開くため、もう一度離乳食について勉強したいと思っています。 ママ向けに離乳食初期から完了期まで、形態や量、献立展開などがわかるようなテキストや本のオススメがあれば教えて欲しいです。 よろしくお願いします。
急遽、「心も体も温まる、冬のあったかメニュー！」といったテーマでメニュー紹介とポイントをお話しする、といったお仕事をいただきました。 急で、あまり時間もないということで少し焦っております。笑 皆さんでしたら、テーマに沿ったもので ⒈おすすめメニュー ⒉食材 ⒊栄養成分 …
先日、60〜70歳くらいの女性に 「コレステロール値が高いんだけど、卵は良くないのかしら？」 と尋ねられました。 その方の詳しい血液検査の数値や食事の情報はありません。美味しいから卵をよく食べちゃう、とは言ってました。 私は「卵はコレステロールを多く含むので食べすぎない…
40歳代の管理栄養士です。 ４年間、育児のために仕事から離れていましたが、来年度から仕事復帰をと考えてます。 仕事は、特定健診の仕事がパートで出来たらと思っています。しかしながら、仕事を辞める数年前から栄養指導もしておらず、特定健診の栄養指導やコーチングの勉強をする為の…
お世話になります。 トビを見てくださいましてありがとうございます。 今年、管理栄養士の試験に合格しまして、 特定保険指導の仕事に興味を持ちましたが ほとんどの求人が特定保険指導の経験者 となってまして、 ただ唯一、業務委託で個人事業主になるところでしたら、未経験者…
糖尿病の食品交換表は、違う食品とは交換しないとありますが、腎臓病食品交換表もそうなんでしょうか？ また、低タンパク米を使用するときは表1に分類されるのでしょうか？
こんにちは！ 最近特定保健指導の仕事に就きました。 面談のアポイントの電話をする際、すごくめんどくさそうに 対応されて拒否されたり、電話自体を怪しまれて切られたり、 まるでテレアポのアルバイトをしているような気分です。。 やる気に満ちて転職したのにこんな状況…
栄養士の実務経験後、管理栄養士の資格を取得し、以前からやってみたいと思っていた、特定保健指導を始めて4年ほど経ちます。 業務内容は、初回面談と継続支援です。年数を重ねてきており、だいぶ要領は掴めてきたと感じています。 そして数年前から、生活習慣病等のセミナー講師をし…
こんにちは 薬剤師さんにタイトルの内容で相談をいただきました。 (薬局に勤務しております。) エンシュアHを3缶/日のんでいる患者様で、 下痢がひどくご家族が困っているのでどうすればよいかという内容です。 エンシュアHが処方された背景としては、入れ歯が合わなくなり、 …
初めての投稿です！ 特定保健指導を運営する会社に転職をしました。 ずっとやってみたかった仕事なので、嬉しいです(*^_^*) 前職は管理栄養士の知識を使っておらず 国試以降勉強していない為、 これから2,3ヶ月後実際に指導することになるまで 勉強に努めるつもりでした。 し…
お世話になっております。 またお知恵をおかりしたく質問いたします。 患者さんから、 じんましんで、抗ヒスタミン剤を処方されているので、 食べ物でもヒスタミンを含む食べ物はなるべく食べないほうがいいと考えている。 チョコやココアはヒスタミンが多いと聞いたが他にはどんな食べ物…
「酵素」について仲間内で話題に出て、解決することなくなんとなく会話が終わり、調べてみたものの、分からないのでどなたか教えてください。 非加熱の生野菜などから酵素を摂ると良い、サプリで酵素を補ってダイエットに有効などということを最近時々聞きます。 私自身の拙い知識で…
お世話になります。 腎臓病の方からお菓子の食べすぎについて質問を受けたので、お知恵をお借りしたく思います。 指示量がエネルギー：1800kcal、たんぱく質：50g、食塩：6gの方で、 60代男性です。 ご自宅での食事の記録より、栄養計算したところ、 推定ですが、エネルギー約22…
こんにちは。 特定保健指導をされている方にご質問です。 私は特定保健指導を始めて約4年で主に初回面談を担当してきました。 最近になって契約インストラクターで業務をしているフィットネスクラブが国保の特定保健指導をすることになり、管理栄養士なので担当しております。今月から…
私は新卒2年目であり、県内企業であるドラッグストアと調剤薬局で管理栄養士として働いています。 栄養指導の経験がなく、先輩が居ないため一人でやっています。 ドラッグストアでは月1で栄養相談会(お店にいる人に声をかけまわっている)をし、調剤薬局(大きい病院の前)では積極的に患者…
調剤薬局で管理栄養士をしている者です。近くの病院と協力して離乳食の相談を受けているのですが(病院さんには栄養士はおられません)食べてくれない！と泣いてしまうお母さんが多々おられます。言葉の選び方が難しいのですがどのように対応していったらいいでしょうか。また、反対に食べす…
企業の管理栄養士をしています。 社員の方の栄養指導を会社よりお願いされているのですが、なかなか結果がでない方がいて、その方の栄養指導と上司からの指示になやんでいます。 1年半前より指導していますが、食事の聞き取りを何度かしましたが、実際のものより少なく申告され、食べてい…
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