給食、のどに詰まらせた女児が入院先で死亡

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20150929-00000542-san-soci

原因は『うずらの卵』だそうですが・・・

今後、『うずらの卵の使用禁止』とか、『使用の際は半分に切る』とか・・・そんなことになっちゃうのかね～。


こういう事件が起きてしまったところの担当栄養士って、どんな気分なんだろう？？

自分に置き換えたら、なんかうまく言葉にではないけど『辛い』よね。


こういう場合だれの責任になっちたゃうのかな～。これで“栄養士に責任がある”なんてことにならないよね？？？


という、雑談　でした。