新着の質問
いつも参考にさせていただいております。 今年の１月に栄養士が入りました。 年齢は20歳上ですが、社会人になってから資格を取得したらしく栄養士歴はほとんど同じです。 料理上手で、お話大好きな方でした。感じの良い人が入ってきてくれてよかったなぁと思っていましたが、最近違…
コロナに関する対応についてですが、 職員家族が働く本社ビル内(ただし別フロアの他社)でコロナ感染者が出た場合、 普段は別の事業所に勤務、 だが感染者が出たビルに出社することもある。 といった場合、 その職員に関し、どの様な対応をとられますか？ 本人から直接相談があ…
こんにちは。初めまして！ 3年目の管理栄養士です。 同期の子が仕事が遅く、仕事が出来ません。 遅い上に仕事が出来ないので、 上司や私がその子の仕事をします。 上司が的確なアドバイスをしているのに、メモも取らず、仕事の優先順位もわからない状態です。 3年目にもなりこ…
こんにちは。 度々お世話になります(｡ᵕᴗᵕ｡) 前回の相談の続き？のような感じなのですが 年上の新人への指導、接し方について悩んでいます…。 職場は認可保育園で、150~160食/日で 先輩栄養士、私、新人、午前パート、フルパートのメンバーです。 この新人さんが、保育園の栄養士…
こんにちは！相談させてください( . .)" 認可保育園の栄養士をしています。 4月から私より4歳上の新人さんが入職し、厨房の正職は ・Aさん(栄養士、私の先輩でベテラン) ・私(3年目、23歳) ・新人Bさん になりました。 そもそも後輩(？)ができるのが初めてというか、自分より後に…
お疲れ様です。 保育園栄養士をやっているものです。規模は園児72名です。 保育園勤務は2年目で去年は調理師として働き、今年度から栄養士業務も少しずつやることになりました。 わたしの職場は先輩調理師とパート調理補助の方(1時半まで)の３名で業務してます。 先輩調理師が、調理室…
以前「施設の職員が厨房を下に見ている。」という事で相談させていただきましたが、また下に見られているなという事が起こったので、愚痴らせてください。 私は施設栄養士で厨房には、委託さんが入っています。 施設の看護師からこんなことを言われました。 「相談員さんと話したんだけ…
現在、老健で管理栄養士として1人で働いているのですが、最近新しい50代の男性調理師さんが入職されました。 ※厨房は、委託が入っておりませんので直営です その調理師さんが性格にかなり難のある方で困っています。 2ヶ月共に現場で働いて感じた事です。 ○ミスを認めず、注意すると…
ほぼ愚痴です(´⌓`) 福祉施設に勤めて3年目の栄養士です。6年目の先輩栄養士さんについてです。先輩栄養士さんは、平日に休みを取りたいらしく、（仕事とは関係のない資格の勉強会や子どもが学校の間に美容室など自分の用事のため。）私も自分の時間は必要と思うので休む事には賛成なんです…
いつも参考にさせてもらってます。 今、体も心も疲れてちょっと愚痴らせて下さい。 退職者が続いて栄養士が洗浄や現場で調理しています。それは全然苦にはならないのですが、月の2、3日しか事務の日がなくしかも午後のみです。毎月の事務分担がこなせずパソコンも管理栄養士が優先とされ…
家庭的保育園で勤務しています 職場の50代の調理師のことで相談です 給食の調味料を計量しません 目分量で出来ると自慢します 注意しても聞き入れません どうしたらいいですか
皆様お疲れ様です。初めて投稿させて頂きます。しかも長文です。最初の投稿が愚痴になってしまって申し訳ないのですが誰かに聞いてもらいたくて・・。精神科病院に管理栄養士として入職してから今年で8年目になります。愚痴の対象は後輩についてです。後輩はここが始めての職場で現在26歳の…
いつも拝見させていただいております。 私は17年目の直営側の管理栄養士をしております。当院は急性期25床 療養50床の病院です。管理栄養士は直営側２名と厨房は業務委託です。 タイトルの通り後輩栄養士についてですが、内容はグチになってしまいますが悪しからず。 後輩栄養士は…
職場に50代のベテランさんが居ます。 その方は、20代、30代の歳の離れた職員には気の良いおばちゃんって感じなのですが、50、60代くらいの同世代には人が変わったようにかなり当たりが強いのです。勤務態度に始まり、家庭環境のことやら、見た目やら坊主憎けりゃ袈裟まで憎いというのでし…
職場の先輩がどうしても苦手で、やりづらく、仕事も楽しくとゆうか、自分が思ったような栄養管理ができません。 他の人の栄養管理も一々、変だとか相談なかったって怒ります。 仕事のやり方も前と180度違うこと言ってることよくあるし、都合悪くなったら忘れたって言います。 それに先輩…
はじめまして、初めて質問させていただきます。 1000食程度の町営の学校給食センターで栄養教諭として働いています。（置籍は中学校） みなさんの職場では、調理員さん同士の人間関係に栄養士はどこまで関わりますか？ 現在10人の調理員さんで運営していますが、1人問題の多い…
閲覧ありがとうございます。 入社して8ヶ月ほどのパートの女性(Aさん)がいるのですが、子供がまだ小さく(月齢10ヶ月)度々子供や自身の体調不良で勤務変更の連絡が来ます。 問題はその連絡が来るタイミングが遅く、他の人たちの不興を買っていることです。 今回も当日の朝8時(本来な…
ここ半年で 自分で悩みを作り出し たくさんの人に話し相談してしまい 、、自分でどうしたらいいかどうしたいか 分からず、、、話は鵜呑みにするのに アドバイスは聞かない 友達や職場の人もうんざり 友達からは疲れたと言われてしまいました、、 傷つけて、信用失わせてしまい …
保育園で調理員をしていますが、調味料の分量を他のみんなが守ってくれません、私は子供たちの栄養面のこともあり、守っています。どのような対処をしたら良いでしょうか？
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