新着の質問
こんばんは。連投です。申し訳ありません(>_<) 今、私の兼務しているクリニックにちょっと気になる方がいます。 60代の女性なのですが、病的で何かおかしいのです。 今年の春先に娘さんにお子さんが生まれたらしいのですが、様々な理由から娘さんが面倒見られないので、 早めに…
職場では私語厳禁ですが、休憩時間もなんとなく笑いながら話す雰囲気ではなく、仕事自体キツイ業種なので、正直窮屈でなりません 会社の方針なので、私がどうこう出来ないとは思いますが、仕事がキツイならせめて楽しく働きたい… みなさん、どう考えますか？
保育園給食に勤めて3年になる栄養士です。長文になると思いますが、相談させてください。 勤めている保育所は、食数幼児食90、離乳食10程で、おやつは学童20も含めて毎日手作りです。 私(栄養士23)、先輩(調理師55)、午前のみ調理補助(65)の三人で作っています。 人員的には恵まれてい…
こんばんは。病院で管理栄養士として働いてます。 最近なのですが、厨房の方々の盛りつけが下手なんです。 皆さん、栄養士、調理師であるにも関わらずです。 時間はあるのに何故か、急いで作っています・・・ ちなみに、食数は４０食ほどで、ほぼセンターで作ってもらってます。 病院…
はじめて相談します。先日車を運転してると、まだ遅出の勤務時間中のはずなのに同僚の栄養士と街中ですれ違いました。なんか理由があるのかもしれないけど、今まで勤務中に携帯をいじってサボってるとこを見かけた事があるので私にバレないと思って今まで勤務の終了時間が過ぎてないのに帰…
いきなり質問すみません(>_<) うちには3人調理師さんがいるのですが、 1人は頭を撫でてきたり、かと思えば意味のないことで私を怒鳴ってきたり(パートさんに相談したところ私の前にいた若い栄養士さんにも同じことをしていたそうです)する方です。 2人目は私が次の日の調味料を出し忘…
現在障害を持った方と一緒に勤務しています。 以前の質問を見て頂けたら幸いです。 障害はチック、トゥレット障害です。 パート勤務、洗浄のみです。 相談内容は仕事と接し方について。 仕事ペースは遅い日もあれば一人で仕事を終わらせられる日もあります。 話をしたがり作業…
おはようございます！ 皆さんにお聞きしたいのですが、日常業務の中で職員同士や職員対入所者、利用者、患者、職員対上司など会話されますよね。そんな時、悪気はないと分かっているのに、なんか生理的に受け付けない、むしずが走るような言葉ってありますか。相手を責めたいぐらい傷…
こんにちは。 つい最近、新人に言われた一言。 『先日、６連勤したら首に不調がでましたので、次の６連勤をくだいてほしいです。』 新人なのに、シフトに口出しするなんて驚きました。 しかも、休みはきちんとありますし‥ 私が、新人のころは何があっても、風邪引いたり足がいたくて…
初めて相談させて頂きます。 私は、栄養士兼責任者として職場の勤務管理をしてるのですが先日、パートさん同士で勤務変更がありました。しかしその理由は「生活が苦しいから○○さんに承諾してもらい１日出勤日数を増やした」との事。 私の職場のパートさんの勤務は基本、出勤日数はみん…
こんにちは。 すみません、質問にならないかもしれないですが、愚痴ってもいいですか？？ 私の現場には毎年新入社員が入社してきて、毎年指導係をしてるんですが、過去4年連続1年未満で妊娠して退職してるんです！！ そして今年4月に入社した子がまた妊娠！！！！！ これで5連続です！！…
こんばんは。 以前に調理員さんのことについて相談させていただきましたが、再度相談したくて投稿させていただいました。 まず始めに、50代の調理員さんは初めての保育園給食経験者で4月の時点とそう変わらない業務内容で本人は頑張っているのですが、その頑張りが目に見えて成長してい…
こんばんは。調理員のパートさんとの事で悩んでいます。 ご意見いただけたらと思い相談させていただきます。 先週の話なのですが、早番のパートさんが8時に納品を受けました。私は、8時半出勤で調理室に入り、納品されていた食品がそのまま置いてあったので、慌てて冷凍品などを冷凍庫…
お久しぶりです。 いつも、貴重なご意見ありがとうございます。 今回は、職場で嘱託社員として働く６２歳の女性の扱いに困って相談させていただきます。 その人は、昔この職場に居たのですが当時病院側の管理栄養士さんに嫌われ委託だったのでほかに回され、今回委託で回す先がなくな…
こんばんは。 私は委託で特養に勤務しています。 一応、責任者です。 今、ダブルワークをされている方の扱いに困っています。 主にはシフトを立てる時。 この方は毎日7時間深夜に仕事をしています。 うちでも昼間8時間。 若い方ならともかく、60前。 毎日、3時間程しか寝…
お疲れ様です。病院で管理栄養士をしています。 本当はもっと病棟にでたいのですが、厨房を手伝うことが多く、また献立作成、書類作成などやることが多くなかなか病棟に行かれません。今は残業をしたりして病棟に出ています。 前は厨房業務も管理栄養士の仕事思い我慢していましたが、最…
みなさんお疲れさまです！ 初めて書き込みさせていただきます。 私は今年で4年目の栄養士です。結婚がきっかけで委託会社を県外に異動し、今は社員食堂で働いてます。 旦那さんの働いてる会社の社員食堂に異動した事もあり、現場のパートさんや栄養士さんとうまくやっていけるか不安でい…
こんばんは。 私は栄養士4年目で今年4月から開園した保育園で栄養士として務めています。 私の他に、30代の保育園経験者の調理員(Aさん)と50代の保育園経験のない調理員(Bさん)がいます。 今、Bさんの指導について悩んでいます。 Bさんは調理師免許も持っていて過去にも調理師とし…
みなさんお疲れ様です。 職場のパートさんについて悩んでます。 うちのパートさんは、最近言葉づかいが怖くて、、、 保存食は二週間ごとに捨てることになってるのに冷凍庫は寒いから捨てるのあきらめるとか衛生面でダスターを使ってるのに仕事が増えて嫌だとか恥ずかしめもなく私に直…
栄養士のかめ31号と申します。仕事は定時で終わる内容なのですが、一緒に業務をしている栄養士がダラダラと仕事をします。試作品を作るのも定時一時間前、勤務中も無駄話や携帯をいじって遊んでいます。残業代が欲しいかダラダラしてようにしか見えず。年齢は私より年下ですが、勤務先では…
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