いちごレアチーズムース
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病院・クリニック/間食/春/一般食
2021/04/17
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- デザート・間食：いちごレアチーズムース
底にいちごソースが入っています。
生クリームを六〜七分立てくらいに泡立て、クマになるよう絞り、ココアパウダーをお湯で溶いた物で目や鼻を書いています。
嚥下食やミキサー食まで対応可、嚥下食の方にも楽しんで頂ける食事提供に力をいれています。