アレルギーの代替食について

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2014/07/16 13:18:16

こんにちわ。質問お願いします。4月から、町内の保育所を担当しております。保育所の夏祭りでアイスの提供をお願いされました。卵、乳製品アレルギーの子がいるのですが、普段の保育所のおやつとしてアイスを提供する場合、手作りで対応しているのですが、当日は保護者と一緒に食べるため、みんなと同じものができないかと要望がありました。みなさんの保育所ではアレルギー児のアイスの対応はどのようになさっていますか。また、これらアレルギー品目を除いた商品をご存知でしたら教えていただきたいです。よろしくお願いします。

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