刺身は主菜？ 主菜じゃない？

わたしは主菜という認識でしたが、みなさんはどう思いますか？
デイサービスでの誕生会メニューで、ちらし寿司、刺身（5切れ）、炊き合わせ（肉、厚揚げ、たけのこ、しめじ、にんじん、いんげん）、新玉ねぎのサラダ、ごま豆腐、茶わん蒸しで提供したところ、
介護職員（食にこだわりあり、知識もある）から、今日のメインはどれなの？と指摘を受けました。
刺身がメインと思っていたため、刺身です。と答えたところ、５切れじゃ主菜じゃない。このような献立の時は鶏天（からあげ）を主菜としてつけたほうが良いと指摘をうけました。
みなさんはどう思われますか？