検便の頻度について質問です

回答:7件閲覧数:14365
2012/10/23 15:34:13

お疲れさまです。
老人保健施設に勤務している管理栄養士です。

厨房業務はなく、デスクワークと日々ラウンドがメインです。
厨房は委託会社が入っております。

現在月に1回の頻度で検便3種実施していますが、

施設によっては

A毎回月に2回
Bシーズンによっては月に2回と1回
C通年月に1回

などいろいろあるようです。。

現状月1回で実施しているのですが、11月から3月までは
ノロ対策として月2回に増やすつもりでいます。
ただし、委託会社はその逆で、11月から5月くらいまでを月1回としています。

みなさんの施設ではどのようにされていますか?
定義づけなどあるようでしたらそれも教えていただけると
ありがたいです。

よろしくお願いいたします。

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