お疲れさまです。
老人保健施設に勤務している管理栄養士です。
厨房業務はなく、デスクワークと日々ラウンドがメインです。
厨房は委託会社が入っております。
現在月に1回の頻度で検便3種実施していますが、
施設によっては
A毎回月に2回
Bシーズンによっては月に2回と1回
C通年月に1回
などいろいろあるようです。。
現状月1回で実施しているのですが、11月から3月までは
ノロ対策として月2回に増やすつもりでいます。
ただし、委託会社はその逆で、11月から5月くらいまでを月1回としています。
みなさんの施設ではどのようにされていますか?
定義づけなどあるようでしたらそれも教えていただけると
ありがたいです。
よろしくお願いいたします。
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