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フリートーク

定期的に自炊をしている栄養士の方に質問です。

回答:10件閲覧数:2731
2015/01/16 15:43:32

皆様は家を料理をする際に困った時に
・参考にしている料理番組
・参考にしている料理本
などはありますか?

私は、男性ですが体質的に太りやすい為、野菜中心の生活にするのに
どうしても自炊が多くなります。

プライベートでも病院で参考になるような料理しか外食ではいかないので、病院の献立に加えられないような料理は食べに行かなかったり
病院の献立で実際に患者様に提供し、おいしそうだったものは、家で
作ったりしますので、私の場合は、自炊はあまりストレスにならないのかもしれないです。
※献立作成の話をしましたが本格的に任されているわけではないです
(苦笑)
※家族を持って料理をしている人にとっては、私は一人身ですので、
その方達に比べれば、はるかに大変さも違います。

私はどちらかと言いますと困った時よりも気分転換で
・料理番組は3分クッキング
・料理本はタニタ食堂
を利用します。

地域が北海道ですので、放送されていないTVや発売されていない本などもあるかもしれないですが、参考に教えて頂けましたら幸いです。

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