希望の求人に出会える確率

休職して、復帰して、８日出勤したけどもう合わないと思い退職決意しました。

少し疲れた身体を休ませてから転職活動と思っています。ふと、自分が希望してる求人に出会える件数、確率てどれぐらいなんだろと思いました。ここ半年で仕事内容、労働時間、給与、通勤時間が合致して働きたい求人が３件でした。体調が悪かったり、迷いがあったりで応募しようと迷ってたら他の人に決まってしまったのがほとんどでした。
焦りは禁物なので自分に合うもの、できるものを見分けていきたいなと思いますが、みなさん転職活動する時にどれぐら面接て受けましたか？また、自分の希望通りの求人てどれぐらいありましたか？栄養士、栄養士以外でも構いません。

参考までに教えていただきたいです。