フリートーク おススメの茶碗蒸しの具材、教えて下さい！

皆様こんにちは、初めて投稿させて頂きます。

質問内容はタイトル通り、皆様おススメの茶碗蒸しの具材を教えて下さい。

私の家族は皆、茶碗蒸しが大好物で、頻繁に食卓に上ります。（多い時だと週１回）（そして茶碗蒸しではなく丼蒸し）
具材で定番なのがお餅なのですが、先日、職場での雑談にて、お餅を入れるのはメジャーではないと言われてハッとしました。そうか、我が家の定番は、他のご家庭での定番ではないのだ、と。
（そういえば友人の家では、カレーに大根が入ってるのが定番だったなぁ）

では、世のご家庭での定番具材とはどんなものなのか。

ついでに、変わり種もあれば教えてもらい、我が家の茶碗蒸しのバリエーションも増えたら万々歳だ、という私欲丸出しの質問です。

定番、変わり種、なんでもござれ。
ぜひ、教えて下さい！