厨房に物を取りに来られる回数が多いです

お疲れ様です。
高齢者施設で栄養士をしております。

介護士の方が、厨房に食器洗剤、ラップ、アルミホイル、氷、砂糖、お茶の葉、飲み物用のとろみ剤を主に取りに来られます。

無くなったら取りに来られるので回数が多く、忙しい時間に限って来られます。入所、デイサービスが２か所の３か所から来られるので、何か改善できないか考えています。

各部署で在庫してくださいと言って余計に渡すと「認知症の方があさって無くなる。」と言われます。
頻繁に取りに来られていたので、管理を見直してもらおうとしたら、認知症の方が大量の砂糖にお湯を入れ、とろみをつけて自分で飲まれていたようでした。

初めは小さなタッパーにひとつ渡せば２か月くらいは取りに来なかったものの、茶話会でｺｰﾋｰや紅茶を飲むようになってから、月に2キロ位渡しています。
お茶の葉に関しても厨房から出すお茶は麦茶なので、緑茶のﾊﾟｯｸは使用していませんが、食費として計上されています。

とろみ剤も厨房ではほとんど使用していませんが、飲み物用、汁物につける時用で渡しています。これも食費です。

こういった振り分けをどうしていくか見直していきたいのですが、皆様の施設ではこのようなことがありますか？
ある場合はどのようにやりくりしていますか？