マッシュ食って聞いたことありますか?

転職した病院ではマッシュ食という形態があります。
普通→一口大→キザミ→キザミトロミ→マッシュというように区分されています。

粒がなくなるまでミキサーにかけ、とろみ剤で濃度がついています。

以前の勤務先ではミキサーやペーストと呼んでいました。マッシュという響きから食事形態がイメージしにくく、違和感があります。そして、今日リハ職員からも変でしょと言われ…名前の変更も必要なのかなとも考えています。

そこで、
マッシュという形態を聞いたことのある方いらっしゃいますか?また、どのような形状であるかも教えて頂けたらと思います。