初めて勤めてから２週間

こんにちは。
5月末から、調理をしています。
私は栄養士業務も現場の業務も未経験で、
いつも一緒に業務をするパートさんに
業務に関して怒られながら仕事をし、
様々なことを教えてもらい、
棚卸し、発注、など調理以外にも仕事をし
残業しています。

甘えだと思いますが、
経験を積んだ方は動きも無駄がなく
スピードもあり、調理もすいすいこなせて
素晴らしいと思います。
しかし私のような未経験者に「ほんとはあなた１人がやるんだからね」とか「それでも栄養士なの？」とか「高い給料だしているんだからね」とか様々言われ私は頑張ろうと思い、家に帰ったあとに次の日の調理のことを考えたり、メモにとったことを復習していました。
しかし疲労の蓄積からか熱が出てしまい
お休みを頂きました。
休んでいる間、私は２週間しか経っていないのに体力的にきついなと思い始めました。

勤めて２週間で転職は早いと思います。
しかし私には合わない、体調崩してしまう、もっと楽なところがあればと思ってしまいました。

2週間でこの考え方はどう思いますか？