こんばんは。 病院で直営の管理栄養士をしています。 今の職場に入職して、もうすぐ1年が経ちますが、上司に毎日怒られビクビクしながら仕事をするのが限界で退職を考えています。 もちろん仕事でミスした場合は怒られても当然なのですが、先輩と同じミスをしても先輩には怒らず、私だ…
委託会社で8時〜17時勤務で、午後はフリータイム。 現場に施設や業者とのやり取りにお忙しいとお思いですが、みなさんなら毎日、午後の1時〜退勤時間までフリータイムを貰える環境だったら仕事の進行状況はどんな感じでしょうか? パートの身でありながら、社員栄養士の仕事の進んでな…
相談といいますか、ただの愚痴になっていると思います; 私はもうすぐ勤務2年目に入る新米栄養士ですが最近職場の職員さんの言動に疲れてきました… 特に同じ栄養士として働いている4つ上の先輩が居るのですが、結構厳しめに指導して頂くこともありそれ自体は自分のミスのせいであった…
私は管理栄養士業務を一人でしています。現場のおばちゃんたちから、結婚はまだできんよー、結婚しても子供はまだつくってはいけないよ。など言われ、仕事にもう少し慣れて現場の人に話そうとおもっていたのですが、そこまで言われると本当のことを話せずにはおれず、今年7月に結婚します。…
私は、二年前に管理栄養士国家試験に合格して今は病院で管理栄養士と して勤務し、半年が経ちました。 今は勤めている病院は、直営で国試に受かるまではほぼ現場でした。 国家試験に受かれば、、、管理栄養士になれる!と思い頑張りましが、、、 今では、給食管理業務に日々追われ、…
始めて相談させて頂きます。管理栄養士になり5年になります。去年5月までは委託での業務のため、メニュー、調理が中心でした。今は特養へ転職し、施設管理栄養士としてやり甲斐もあり楽しく仕事してました。今年に入り、新しい栄養ソフトを導入しました。うちの会社は老健、グループホーム…
グループホームで働いてます。 オーナーが変わり者で、こだわりが強く 困ってます。 説得できるセリフをアドバイスください(涙) 食材にも、もちろん独特な考えがあり 全て無添加&国産食材で手作りを求められ 動物性のモノは一切使用しないようにと いわゆるマクロビ食を求めら…
一人職場。一匹狼で病院管理栄養士を して八年目。平均年齢82と高齢者ばかりの病院 まだまだ、実力者は乏しく、参考書 読んだり、仕事先で交流のある栄養士さん から情報交換したり、何とか今現在乗り気ってる 毎日です。 当然、栄養士、ならではの苦労体験談をいつも、 読んでは…
またまた相談させていただきます。 人手不足が続いてる今‥ 四月にまた、調理師と栄養士が辞めると言いだしたんです。 そのことを上司に相談し、そして人手不足の今現在の相談をしたら『俺のせいなの?』っとせめ立てられました(泣) 多忙な上司が人手不足の問題で相談してくる部下…
少し前ですが、原発問題で原木椎茸やタケノコから高濃度のセシウムが検出されましたよね。 その時期、同地域なのですが、理事が家庭菜園などで採ったものを給食で使うように持ってきました。 理事に調子よくゴマをすりたい上司が(非栄養士)が給食で使うように指示して来たらどうしま…
老健で、管理栄養士しています。2年目です。 出産でしばらく家にいましたが、新設老健の栄養士募集があり、立ち上げから勤務しています。 新設老健ですが、病院中心に3つの老健があり、私の施設は4つ目で、私は栄養科に属しています。 立ち上げ時は課長と一緒に1ヶ月勤務して、この…
病院委託栄養士です。 働いて4年になるのですが、上司の考えに納得がいきません。 仕事は、周りの状況や人の動きを見て行ってるつもりですが、ここの会社の上司は、上司が考えてることを部下が読み取って、○○やりましょうか?とかとこっちから声かけしないと、陰であいつはダメだとか…
栄養士業務についての悩みではありませんが、なんだかモヤモヤして・・・ ある職員さんが「オレ、もうだめかも」と落ち込んでいました。 聞くと、「あなた、きちんとしないと先がないよ。今年が勝負ね。」と廊下ですれ違った時、介護主任(女性・50代)からいきなり言われたそ…
最近、上司の行動がおかしく私の公休日にデスクの周りをいじったり、掃除をしたりしてます。先日はシュシュがなくなってしまい探していたら職員の更衣室に置かれていました。 昨日は私が目を通していない書類に印鑑が押されていて、なぜ私の印鑑押してあるのか尋ねると監査に必要だから100…
保育園栄養士、新卒で入社し3年目になります。私、管理栄養士、調理師の3人で仕事をしています。 入社したころは、普通だったのですが半年経った頃から管理栄養士が豹変したように私に対して態度が変わりました。 私は能力が低いし、ミスもしてしまうし、仕事なので怒られるのは当然…
先日、こちらで相談しましたが‥ 上司にも伝えたところ‥ 年末だし現状維持で仕事してくれとのこと。 後輩も心配し始めてますが、なにもしてくれる気配すらないんです。 一番よくないのは辞める人のタイミングですが。 だからって‥私たちに嫌なら辞めろとでもいいたいんですかね? こ…
保育園栄養士、1年目の者です。 少し愚痴らせて下さい。 前の先生から引き継ぎのときに発注は、月交代ですると言われていました。 私の園は先輩と私の2人が正社員のため、先輩と発注を回すようになっているはずですが… 4月からずっと私が発注しています。 最初の方は、仕事を覚えるた…
こんにちは。 いつもコメントありがとうございます。 今回はタイトル通り、今月に入って毎週会社に求人を入れていただいてるのに良い条件の方や応募してきてくれる方が誰もいないんです。 上司は「今月中は求人出すけど、来月からはこのままの人数で頑張ってくれ」と言われました。 …
いつも、ありがとうございます。 栄養士二人体制の施設で、私は、管理栄養士として働いているものです。栄養士のほうが昨年の冬にでき婚をし産休を一年間とりまして、今年一年は時短を消化中です。 その間の職員補充はなしでした。 一人で分けなく業務をこなし、その間二回実施指…
以前にも、相談させていただきましたが パートさんとの関係にとても悩んでいます。 私は、社歴1年の社員であるということから工場社員食堂の店長として昨年から働いています。 仕込み、納品、事務などは私が、調理と盛り付けをパートさんにやってもらってます。 毎日、文句ば…