なんでも相談室 - みんなのQ&A

私が勤務している病院には4人の管理栄養士がいますが、何かしらの理由をつけては仲間はずれのような事をします。時には、上司がターゲットになります。 栄養士同士って、仲良くなれないのでしょうか？ みなさんの施設では、どうですか？

調理師が雪崩的に辞めていき、今現場がギリギリまわって、ギリギリ患者さんに食事をだせるだけで精一杯の調理師の人数にまでなってしまいました。 そして、シフトに、管理栄養士の私らまで遅番お願いされるようになりました。それ、出来ないわけじゃないが、じゃあ、その分のうちらの仕事…

私は大学で管理栄養士の資格を取り、新卒で保育園の栄養士になりました。業務内容や人間関係が原因で精神的にも肉体的にも疲れてしまい、適応障害になってしまいました。周りの保育園と比べるとパワハラなどは無かった為、ただ自己管理能力が無かったことに反省しております。 休職し、…

気分が落ち込むことが多く、感情を吐き出すためにも投稿させてください。 高齢者施設で働く管理栄養士です。 今の施設に管理栄養士はひとりで４年目に差し掛かったところです。 わたしはどちらかといえば、恵まれた環境にいると思います。残業なしの定時で帰れますし（帰らないとい…

皆様お疲れ様です。 僕は今の委託会社に勤めて約10年になります。 以前の配属先は病院で仕事量も多く毎日残業続きで精神的にやられてしまい、1年ほど離職しました。 現在も服薬中ですが状態も落ち着いてきたため再雇用していただき新しい現場に配属になりました。 配属先はサ高住なので…

大量調理施設で、前日調理はNGと聞きますので、 たとえそれが下処理という事であっても、 前日に火を入れる作業は前日調理の範疇と考えてます。 例えば、根菜類の下茹でやあく抜きの目的で、 前日に火を入れる行為は前日調理と思っています。 たとえ、翌日に再度火を入れるとしても…

はじめまして 認定こども園で栄養士をしております 一人で調理・献立作成・事務処理をしています 小規模保育なので作る数は少ないです 保育士さんが書いてくれた検食の内容に いちいち傷ついて、気にしてしまう自分が嫌です… ・中華の献立だと中華シンドロームにつながるから心配。…

県栄養士会が設置している栄養ケアステーションからお仕事をもらっている方にお伺いしたいです。 登録するとどのくらいお仕事が来ますか？ 【以下背景】 私はフリーランスで働いている管理栄養士です。 といっても、子どもが小さいため最近はぼちぼちパートタイム的な働き方をしてい…

実務経験証明書を貰うのに辞めた職場の委託先へ電話をするのですが、なんと言えばいいのでしょうか…？！？！

日々の業務お疲れ様です。 私の職場私のほかにもう一人管理栄養士がおりますが、その方の業務に関して気になることがあり質問させていただきます。 当院は規模も大きくなく、給食管理を委託会社様へお願いしています。 直営の栄養士がやることといえばざっくりですが、栄養指導、栄養…

ちょっといっぱいいっぱいなので吐き出させてください。 私は保育園勤務の管理栄養士です。現在は給食室のリーダー業務をしています。一緒に働いているメンバーは、年下ですが保育園経験年数は先輩の栄養士Ａ、いろいろなところで経験のある一回りくらい年上の栄養士Ｂ、4月に入ってきた…

いつもお世話になってます。 前回の投稿から引き続き まだまだ就職活動中です。 ちょっと愚痴になります。 苦手な方はスルーでお願いします。 栄養士だけに縛らず他業種も チャレンジしてみましたが 不採用でした。 先日受けたところでは (ここは栄養士で求人がでてましたが …

私は3月から児童養護施設の施設栄養士をしていますがもうすでに辞めたくなっています。 また今年度の国家試験を受けて管理栄養士を取得したいと思っています。 ・一人のため後ろ盾がいなく(他の新人職員は同じ寮舎に先輩職員が3人はいる)他の新人と大して変わらない月給のくせに食事関係…

いつもありがとうございます！ 栄養士を向いてるか悩んでいたり キャパがオーバーしていたものです。 転職エージェントに相談したら、 やはり、黙々と作業するよりも 営業や接客が適職だとお言葉をいただきました。(自分でもそう思います。) 食育の時間やイベントの時間は この仕…

老健に転職して1年経った者です。 基本事務所で仕事をしているのですが、最近自分が事務員としてカウントされているように感じます。 入所者のご家族や業者の受付対応、電話対応、お会計などをしなくてはならず、自分の仕事に集中できません。 今日は事務所を1人で任されました。事務…

現在、資格を使わず事務員をしている20代前半です。大学生の時、病院を第一希望として就活をしていましたが、どこも正式な内定を貰えず、今に至ります。ただ、やはり自分が興味のある臨床分野で管理栄養士としてスキルアップしたい、その為には若いうちがいいだろうと思い最近転職しようと…

病院管理栄養士として直営で働いています。 うちではエアコンの温度は25℃で。という決まりで作業しているのですが(厨房内に5台設置で地域柄、そこまで暑すぎるという温度ではないと思います)先日、厨房に入ったらもう寒いくらいで、温度を確認したら設定温度を勝手に25℃から下げており、料…

ご覧いただきありがとうございます。新卒2年目の病院管理栄養士です。 精神的不調を抱えたまま仕事を無理に続け、適応障害になり現在休職中です。 上司とも面談をし、離職、転職をすることとなりました。 求人サイトを眺めてはいますが、このまま仕事を変えて適応できるか不安です。フリ…

調べてよい課題の回答が分かりません。 どなた様かお助けください。 問題)　メタボリックシンドロームの診断基準と特定保健指導の追加リスク基準のうち、判定値に違いがある検査項目は？ ①血糖 ②血中脂質 ③血圧 メタボリックシンドロームの診断基準と特定保健指導の追加…

お疲れ様です。 私は食べることが大好きで、物産展やお取り寄せで各地の美味しい食べ物やお酒(主に日本酒)を楽しんでいます。 〇ナ〇マンのせっかくグルメはかかさずチェックし、気になったものは取り寄せます(笑) いろんな地方で働く栄養士さんがいらっしゃると思うので、 これ美味し…