新着のQ&A
こんにちは。老健では管理栄養士として働かせていただいています。 ここ最近栄養士をやめたいとどうしても考えてしまいます。 親に相談しても、逃げるのは簡単だけどまた同じことを繰り返すだけ。甘く考えすぎと怒られてしまう状況です。 親の言ってることもわかってはいるのですが、…
いつもお世話になります。 今の職場を少しづつ変えていきたいなと思っているのですが こういう職場環境で働かれている栄養士の方がいれば、お話聞かせて欲しいです。 そうでない皆さんの意見もぜひお聞かせください。 (愚痴も含まれてます（т-т）) 今の職場に転職する時、 募集要…
独居高齢者がとても多いです。 声かけあっていきましょう。 災害時に備えた食品ストックガイド(平成31年3月) 備蓄に適した食品の選び方、ローリングストック法等による日頃の活用方法、災害時に役立つ簡単レシピなどの実践的な内容を取りまとめた「災害時に備えた食品ストックガイ…
昨日、保育園の経営会社の役員（去年まで園長をしてて今も園にいます）から呼ばれて「4月に就職してきた他の2人が辞めると言ってきた。なので給食室を全員入れ替える。3人求人出す、遅くても10月にはそうしたい。先生の能力はかってるから小規模に異動して欲しい。俺も事務所に戻る予定だか…
出勤して院内用の靴に履き替え、厨房への行き来で厨房履きに履き替え、清潔区域と汚染区域を行き来する時に履き替えしているから、靴下がいたむのが速い。 とかありませんか？「物」で。
栄養士って人間関係が大変とよく聞くのですが、どういう場面で人とよく関わるのですか？ 調理は1.2人で黙々と行ったりするイメージなので、あまり関わる場面がイメージできないです。 教えてほしいです。
皆様お疲れ様です。 特養に勤めて１年と１か月が経ちました。 転職して間もないころは、資格を活かして仕事をすることにこだわっていましたが、最近は少しずつ変化しているように感じています。 他の専門職と同じような立場で意見が言えるわけでもケアが出来るわけでもありませんが…最…
こんにちは。 先日、昼食にマクドナルドを利用しました。 店員さんが奥でバーガーを作っているところを見たら 全て素手で作っていてびっくりしてしまいました(゜-゜) パンも、パティも素手ですべてを重ねていたのです。 すぐに気になって検索するとマックは素手での作業が基本らしい…
2024年度後期連続テレビ小説『おむすび』は、 橋本環奈さんが管理栄養士を演じるようです。 福岡・神戸・大阪を舞台に、「どんな困難も明るくたくましく乗り越える」をモットーとする“平成時代のギャル”が、人々の健康を支える栄養士となり、現代人が抱える問題を“食の知識とコミュ力”…
こんにちは。 ご存じの方がおられたら教えてください。 特別養護老人ホームに入所されているご利用者様の事です。 心不全の既往がある方で、特養に入所とはいえ入所前に入院していた病院が主治医という方です。 糖尿もあり E1200kcal 食塩5.9g以下 食事外水分(汁は含まない)600ml …
先日、職場から免許の更新がしたいので管理栄養士の免許を持ってきてくださいと言われました。管理栄養士の免許に更新制度はなかったですよね？少し心配になってきたので質問させていただきました。
はじめまして。 質問を読んでくださりありがとうございます。 現在就活を行っている、大学4年生です。 就活について悩んでいるため質問をさせていただきます。 私は、最初病院の管理栄養士になりたいと思い大学に入学しました。実習等でどのように管理栄養士が関わっていくのか等を…
日々の業務お疲れ様です。 今回転職活動について質問させて頂きます。 入社してから働き始めて3年目になります。 転職先としては病院を１番に考えています。 初めての転職活動の為、活動歴のある方いましたら「何を重要視したか、転職する際に転職先において必ず確認しておいた方が良…
タイトルの通りです。 保育園栄養士をしている方は、子どもとどこまで関わっていますか？ 私は乳児の小規模園に勤めていて、今はお昼やおやつの時には保育室に行って食事の様子を見たり、食育の時間に関わったりしています。（食育は月1程度） 調理師と二人で作業をしているのですが…
長文ですが、愚痴らせてください、、、。 小規模保育園で管理栄養士をしています。 給食室には私とパートさん２名（63歳と65歳の女性）の計３名で給食づくりをしています。 まだ年齢的に若いのですが理解力、注意力、技術力、指示を受け入れる姿勢に欠け、ストレスの日々を送っていま…
某給食委託会社で働いている現場栄養士(3年目になります)です。 今までは、毎食80食程度の小さな病棟で現場業務をこなしてきました。8月半ばから、自分の上司である栄養士が産休に入るため、私が昇進し献立作成や現場をまとめなくてはいけなくなりました。幸い、現場の方、お客様である病…
はじめまして。2025年卒業見込みの大学3年生です。 大学に入学した時からこれまで、スポーツに関わる仕事がしたいと考えていたのですが、最近は、調剤薬局の管理栄養士として働くことの方にに興味があります。そこで、調剤薬局で働く魅力ややりがいについてお伺いしたいです。
管理栄養士国家試験についてです。 栄養士専門学校を卒業し、2年間委託会社の現場にて働いておりました。 転職活動をし、先日栄養士として採用をいただきました。 勤務が本社勤務となり現場を巡回し衛生指導や事務作業、給食委託会社との話し合いなどを行います。 管理栄養士を所得しよ…
介護老人保険施設の管理栄養士とは主にどのような業務を行うのか教えてください。特養との業務の違いややりがいなど教えてください。よろしくお願いいたします。
64/730ページ
