質問失礼します。
保育園で栄養士をしています。
現場は調理師の正職員1名+パート1名 栄養士は私1人 の計3名です。
仕事の割りふりなんすが…
・調理をメインで作るのは正職員の方と私で毎日交代
・発注、献立作成、食育計画 などの事務作業はすべて私1人で
・掃除や食器洗いなどは3人で毎日交代
・離乳食(5名分)の調理も3人で毎日交代
正直、1日のうちで事務ができる時間が全くありません。
調理師の正職員の方は事務はせず、調理のみ…。
給与面も栄養士手当てはなし。
時々不満を感じてしまいます。
特に、事務をやってもいないのに献立や発注に文句を言われると、不満が込み上げてしまうことがあります…
どこもこんな感じなんでしょうか
私が甘いのかな…
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