食材料費について質問させてください。 今度新規幼稚園で栄養士として働くことになりました。 幼稚園の先生方と話し合いをしながら、今後の給食について進めていっている最中なのですが、園の先生から1食当たりの単価を決めて欲しいと言われました。 しかし、まだ給食が始まってお…
こんにちは! 保育園栄養士を目指している社食勤務の管理栄養士です! 今転職活動中で保育園の見学にいくつか行っていますが園によって全然異なるのでここのサイトのみなさんの園について教えて欲しいです! 私が見た園は、、 [食事について] 子供たちに作ったものを子供とは別に食…
はじめまして。私は今栄養士養成学校の二年生です。 来週保育所の就職試験の受けるのですが、試験内容は面接、作文のほかに専門の筆記試験と実技試験があります。 専門の試験は給食管理、アレルギー、幼児の栄養摂取量のほかにどんな知識が必要でしょうか?また実技はどのような対策をす…
保育園で7年、調理員兼栄養士として勤務しています。 試験の説明内容に疑問を感じたのですが、調理員兼栄養士の採用として働いていますが、管理栄養士の試験を受けるのは可能ですか?
保育園勤務しています。 保育園で2年、異動でグループ内の違う保育園で現在6年目です。 学生時代は、調理中は化粧NGと言われてきました。自分自身その当時は、化粧はほとんどしていなかったので、化粧する人は大変だなぁくらいにしか思っていませんでした。 それをずっと信じてき…
真面目なパートさんです。 しかし、精神的にすこし問題があるそうで、 更年期もあるとか。 仕事なのでそこは、聞き流しているのですが、 どうやら私への愚痴や悪口をいって、 泣いてるようなのです。 上司にもその状態はつたえました。 ミスをしても更年期だからと言い訳をし…
12月に保育園の生活発表会があるのですが、 そこで園児の出し物の間に 給食室(栄養士)からの出し物(お話)をお願いされました。 時間は5分前後で、内容は任せるとのことです。 保護者の方を対象にして、 お話でも、ペープサートや紙しばいなど 媒体を使ってもよいと言われ…
保育園の調理の仕事が始まります。 新しく出来たこども園でまだ園児達はいません。園児達がくるのが18日頃です 質問なんですが、初日から料理をしないと思うんですが、どのような格好で行ったらよいですか? 靴は運動靴がいいですか?
乳児院にお勤めの方、過去にお勤めの経験がある方お願いします。 現在、保育園栄養士として勤務していますが、引越しに伴い転職活動をしております(^^) 乳児院の募集があり、気になっている所ですが… 仕事内容や、対応などで保育園との違いなどはありますか? お預かりしているお子さ…
いつも相談に乗っていただき、ありがとうございます。 また今回も相談させて下さい。 今回の質問は 「納豆が付着した食器の洗浄方法は?」 です 当園は業者さんが献立を立てて下さっていまして、 その中に、初めて来月「納豆」が入ってきます。 私は納豆自体は好きなんですが…
私は病院から保育園に転職予定です。保育園の栄養士業務ってどんな感じなのでしょうか?教えて下さい! ちなみに短大を卒業してから献立作成や発注業務などの事務職を全くしたことがないので不安です…が!頑張ろうと思っています!!
○○年特養の栄養士で勤務していましたが、同じ法人の保育園の栄養士が産休に入るため、出向してほしいと言われました! 正直迷ってます。まったく初めてなことで、業務内容も違うでしょうし、自信がないような、情けない状態です(><) 命令は絶対だし、引き継ぎには1カ月もらえるのですが…
保育所の栄養士の転職を考えています。 一度、面接とは別として見学やお話を聞かせていただいてから面接を受けるのは可能なことなのでしょうか。 教えてください。
はじめまして。保育園栄養士になり、半年経つ者です。 離乳食完了期食のお子様の保護者から、 「家庭では主にレトルトをあげているし、マヨネーズは油も多く、保育園では除去して欲しい。」 とお願いされました。 園長先生をはじめ、職員と相談し、 ・アレルギーで無い場合の除…
10年ほど工場の社員食堂の委託栄養士をパートでしてきました。来年、下の子が小学生になるので正社員で保育園で働きたいと思い探していたら見つかり、来週試験があります。試験内容が、一般常識、専門知識とあります。長年試験というものから離れていますので専門知識を何を勉強しとけば良…
こんばんは。 就職活動中の大学4年の者です。 保育園で栄養士として働きたいと考えており、来週1日だけ初めて保育園実習に行くことになりました。 持ち物は白衣とコップと言われたのですが、行きと帰りの服装はスーツで行こうと考えてます。 学校で、事業所と病院実習は行ったので…
お疲れ様です。 今の職場(保育園)では、家庭で与えた事のある食材のみ提供しています。(2才クラスにあがるまで) 大根、人参、もやし等の野菜~砂糖、しょうゆ、酒、みそ等の調味料まで、かなり細かい表になっています。 離乳食の間はともかく…正直1人1人に対応するのがしんどいです。 …
こんにちは! 保育園の栄養士二年目です! 今回10月に教育実習生を受け入れることになりました。 二週間なのですが、私の園では実習生受け入れが初めてで、どのようなことをやらせたかなど、実習生のタイムスケジュールの土台がありません
はじめまして 保育園で、いも汁づくり をします。 その時に さつまいも の話をしようとと 考えていますが、どのような話をすれば いいのでしょうか? はじめてのことでわかりません。
保育園へ就職して1週間も経ちました。 正直に言いますと、園児の名前と顔が覚えきれず、保育士の先生のお名前も全部言えません・・・。 仕事を覚えたり勉強しなきいけない事でいっぱいいっぱいです・・・。 子供達とは、お昼とおやつの時間に15分くらい見に行ける時間がありますが…