新着の質問
私は薬局で栄養士として勤務しています。 在宅に同行はしませんが、 薬剤師より相談等は受けています。 そこで、褥瘡のある高齢の患者さん(女)で 我儘がすごいらしく、肉や魚を全く食べないそうです。 ヘルパーさんなどがタンパク質を摂らないと褥瘡が治らないよと言っても聞かない…
4月から新卒の調剤薬局の管理栄養士として働き始めました。肩書きは管理栄養士とあるのにもかかわらず、実際の業務内容は医療事務です。 私の会社は管理栄養士として会議に出て欲しい時、唐突に予定を口頭で言ってきたり、医療事務の仕事を急ピッチで進めてきたり、管理栄養士の目指す姿…
先日お答えいただいた皆さんありがとうございました。 色々と考えることがありました。 ベテランの方とお話させていただく機会があり自身の未熟さ、経験と能力不足、社会人として常識がないなど指摘を受けました。 自分が出来ている部分に気づいて「出来ている点もある、頑張ってる…
いつも皆様のご意見やご回答を楽しく拝見させていただいております。 ありがとうございます。 さてさて、昨日のことですが、国保連合会の介護保険担当官が予告なく事業所（薬局）に指導に来られました。 内容は「厚労省から、薬局に所属する管理栄養士では居宅療養管理指導（以下、…
はじめて質問させていただきます。 33回管理栄養士国家試験を既卒で初めて受験をしました。 自己採点をして SGS⇒124点 東京アカデミー⇒122点 医歯薬⇒125点 RDC⇒123点 文教大学⇒124点 セントラル⇒123点でした。 いずれもギリギリな点数でした。 厚生労働省の発表の解答に1番近…
はじめまして。 管理栄養士国家試験について、お聞きしたく書き込ませていただきます。 3月3日に第33回を受験してきました。 社会人で初受験です。 自己採点の結果は、東京アカデミーの解答速報での点数が125点で最低でした。一番高いところは133点です。 ここからが質問なのです…
食物の胃内滞留時間について 昔から、炭水化物は短く、たんぱく質、脂質が多いものは長いと信じてきました。そして、世間でもそれを信じて疑わない情報がほとんどだと思います。 しかしながら、改めて、そのエビデンスを調べてみると私の力不足もありますが、見つけることが出来ません…
私は、社員寮委託の本社で働いています。 その会社は、総合アメニティ・サービス企業で「社員寮の運営管理を通して、寮生のみなさんに快適な暮らしをバックアップする」理念の中で活動しています。 社員寮は約200施設ほどあり、その中で給食提供も行っています。 サイクル献立や食品衛…
こんにちは こんにちは。私は普段管理栄養士の資格を活かした仕事ではないのですが、2歳時で大豆・青魚・小麦・甲殻類のアレルギーがあり、鶏肉以外は肉が噛みきれないので食べてくれない子のたんぱく源はどうすれば良いか上司に聞かれました。ひき肉も食べないみたいです。レシピなどのア…
委託会社に就職、経験年数1年半アラサーです。 委託会社は、色々な経験ができるというメリットがあると思い就職しました。 しかし、小さな子どもがおり、ヘルプに行きづらい、配属された職場が割と特殊な業務を行っている(一般的に他の施設で通用しない)ことなどから、その委託のメリット…
スーパー等に設置されているイートインコーナーで健康教室を開催することになりました。時間は30分程度なのですが、ただスライドを使用しての健康教室ではなくて、参加してくれた方々と一緒に何か作ってみるのもいいのではないかと上司に言われ、その内容を考えているのですが、なかなか思…
管理栄養士の職業で、機内食に関わる仕事はありますでしょうか？ 機内食に興味があるんですが、管理栄養士として働く場があるのか、知りたいです。
薬局で働いている管理栄養士さんにお尋ねします。 月1回栄養相談と講和を行なっているのですが集客できずにいます。 現在は、ポスター、チラシ、などを作り宣伝は行なっているのですが、なかなか効果が表れません。 何か集客につながるようなアドバイスなどあればご教授いただきたいと…
今まで直営の老健で働いていましたが、将来的なことも考え調理業務のない職場を希望し、現在転職活動中です。 その中で給食委託会社の本社勤務の求人をみつけました。 仕事内容は献立作成や巡回、イベント時のヘルプ、栄養指導などと書いてあるのですが、いくつか業務内容で気になる点が…
みなさん、こんにちは！エイチエ運営事務局です。 いつもたくさんのご投稿でサイトを盛り上げていただき、ありがとうございます。 このたび、エイチエのクライアントのご依頼で、 現場で働いている管理栄養士・栄養士さんの声を収集して 意識調査を行いたいと思い、こちらに投稿させ…
いつもお世話になっております。 また、質問させてください。 一般の方向けに行う講演会で、健康意識が高い方が多くいらっしゃるので 調味料の塩分量などはありきたりかな…と思い、 「意外に塩分が多く含まれている食品・料理」について取り上げるのはどうかなと思いました。 食パ…
ぶしつけな質問ですみません 私は 特養の管理栄養士で20年近く働いているものです。 転職の理由は、今 時短をとらせてもらっているものの、上の子が小学生になり宿題見てやったり 学校行事などで こまかな時間的な融通がむずかしいからです。 夫は こんな理由で正社員を手放すのはも…
お世話になっております。 資料を作成しているのですが、最新の健康寿命について、 2018年3月9日に厚生労働省より推計値が発表されたとのことですが、 新聞記事は見つけられても、厚労省から出している資料が見つかりません…。 ご存知の方いらっしゃいましたら、資料の原本の探し方…
医薬品卸で管理栄養士をしています。 会社の方針で、地域の方を集めて簡単なセミナーを行うことが多いのですが、最近似たような内容になってしまい、マンネリ化してしまっています。 テーマは大体、 生活習慣病予防の食事、ロコモ・骨粗鬆症予防、 減塩のための調理法 などを取り…
こんにちは、肥満症でダイエットをし始める方への摂取カロリーやタンパク質のアドバイスをする際どのように設定するのが適切ですか？ 例えば１日２０００kcal位摂れば十分な人が２７００kcal位食べている場合、いきなり２０００kcalにするのではなく、－２００kcalずつなど徐々に下げて…
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