パン禁止の方のメニュー

皆様の施設では、パンの日のパン禁止の方のメニューを
どんなメニューで提供されていますか？


私の勤める老健では、週2回朝食にパンを提供しています。

その時のメニューが、
・パン
・牛乳
・具が多めのスープ
・ジャム類
・バナナ
です。

そして、パンが禁止の方（好き嫌いや食べれない方）
は上のメニューの　パン　が
常飯や粥に変わっただけです。

ご飯メニューの時はバナナの代わりに
小鉢（煮物など）が一品つくのですが、
パンの日はそれがありません。

ジャムの代わりにふりかけがつきますが、
お粥にバナナに牛乳にスープ・・。

なんだかなぁと思いながら、月日が流れています。
皆様の施設での対応を是非教えてください。

よろしくお願いいたします。