新着の質問
看護師、ケアワーカーとの壁を感じて凹んでいます･･･ 看護師とケアは利用者の処置や排便確認、体交等、毎日必ず関わります。関わる時間も多いです。その中で、プライベートの話もしたりして、仲良く会話しているのをよく見かけます。 私は事務所の一職員という感じで、席は事務所にあ…
うちの施設に限ったことなのか、そうではないのか、世の中にそういう人が増えているのか、今に始まったことじゃないのか最近困った人が多くなっています。 厨房業務の栄養士を2月から採用したのですが、昨日からこなくなりました、もちろん無断です。 電話しても出ません。 「合わない…
初めて質問させていただきます。 現在介護福祉施設で栄養士をしている者です。 調理師さんとの付き合い方についてご質問 させていただきます。 仕事の内容として献立作成、発注、仕込、盛り付け、調理、洗浄ほとんどを行いますが 自分の性格がとろいのかマイペースなのか抜けて…
こんにちは。 いつもみなさんの質問回答を読ませて頂き、参考にさせて頂いております。 相談というよりも、ちょっとモヤモヤしたことを聞いて欲しいだけです…。お暇であれば、ご意見・ご感想を頂けると幸いです。 病院の管理栄養士として勤務し始めて約8ヵ月が経ち、仕事にも慣れ…
いつもお世話になっております。 長文ですが…お付き合いお願いします。 近隣の特養から入院になった患者さんがいます。 脳梗塞を起こして入院、その後全身状態が落ち着いてきて先週嚥下訓練食から食事開始となりました。 嚥下自体は良く、ゼリーは嚥下できますし唾液むせもありませ…
閲覧ありがとうございます！特養で施設側の管理栄養士をしています。ほぼ愚痴になりますが、みなさんの意見を聞かせてください。 ある日、議事録が回ってきたため印鑑を押してケアマネに回しました。そしたらいきなり「同じ議事録を2回も回すな！！」と怒鳴りつけられました。確かに同じ…
いつもありがとうございます。 また愚痴になってしまいますが・・・。 私の施設では、月１ペースでおやつレクをおこなっています。 内容はご利用者様とたこ焼き作ったり、クッキー作ったりねりきり作ったりと自分なりに工夫をしてやってきました。 前にもレクについて相談させてい…
今まで委託で厨房業務がメインだったので、他業種との接点って全くありませんでした。 先方栄養士と話すぐらいです。 病院勤務になって、看護師さんとのやり取りがあり、患者さんから言われたことや、患者さんの担当看護師さんに言わないといけないことなど、たくさんあるなか、看護師…
いつもいつも私のつまらない話にお付き合いいただきありがとうございます。 もうじき師走です。 みなさんも年末年始の忙しさがやってくるので今からばたばたしているのではないでしょうか・・・。 うちの職場は来週忘年会です。 来週忘年会なのに、そういえば出欠表が回ってこない…
こんにちは。 老健の利用者さんで体重が一週間に1.4キロ減った方がいて、前にも低下が見られたため、ハーフ食から昼のみ全量で様子をみているところでした。 75歳女性です。会話はやや困難。 食べるペースや意欲は以前と比べ順調ですが、やはり時間がかかる日もあるようで、体重を増…
お世話になっております。 ここ最近、今の施設に入ってから人間関係で悩んでいます。 その人物というのが… ケアマネジャーです。 30代の女性で、厳しく仕事バリバリな感じです。ここ最近なのですが、ぐんと関係が悪くなっています。 私が4月に入社した時に、厳しくではありますが色…
特養勤務４年目です 数年前に入所された女性がいます。 ８８歳、刻み、お粥で1400kcalたんぱく質60gの食事を全介助で毎食全量召し上がられています。 体重はBMI22を毎月前後しながらもキープしています。 １年半前から２か月に１回病院で受けている血液検査でアルブミンが3.5を下回る…
お疲れ様です 気持ちが病んできたので愚痴らせてください。そして、お手柔らかにお願い致します。 他職種のスタッフにコミュ障と言われました。 飲み会の席だったし、ちょっと毒舌な親しみを込めたやりとりのつもりだったのだろうし、気にしないようにしたし、気持ちを押し殺して平気…
こんにちは！いつもお世話になっております。 先日、乾燥大豆（豆まきに使用するもの）を30キロいただきました…！ 職員に配布とご利用者に提供したのですが、職員さんから、「簡単におかずになるレシピある？」と聞かれました。 炊き込みご飯や煮豆、お菓子とかにも使えます等意見は…
初めて相談させていただきます。誤字脱字、読みにくい文章かもしれませんが、書かせていただきます。 私は、特養の栄養士として委託会社から出向しているものです。厨房には私が働いていた委託会社が入っているので、厨房での事務処理を一部行っている状況です。 今回相談させていただき…
いつもお世話になっております（＾◇＾） 老健併設の病院栄養士のみっこと申します。 さて、最近老健のＯＴともめています。 嚥下困難でソフト食の利用者さんがいるのですが、今月中に在宅へ退所予定です。 自宅で病院と同じソフト食を作るのは困難なため、「混ぜるだけでプリン状にな…
いつもお世話になっています。 今日は職場の忘年会の事で悩んでいます。 1泊2日の温泉旅行なのです。 去年は転職したばかりだし、顔を出したのですが、あまり楽しめず。 結局ドクターやナース達の酒のみ場って感じでした。 今の職場では、特に仲良しな人もおらず、行っても…
パートさんを泣かせてしまいました。 物凄く落ち込んでいます。 ずっと施設の管理栄養士の先生とパートさんの板挟みになって、でも先生の手前、どうしてもパートさんに言っている体を作らざるを得ない状態まで追い込まれていました。 主任に同席して貰って、お願いをして、パー…
皆さん、ありがとうございますm(_ _)m 何とか方向性が決まったのでそれで上司に相談したいと思います。
昨年末から小学校に所属して、中学校にも出している委託の調理員として仕事をしています。 契約社員としては唯一、オープンから仕事をさせてもらっています。 同じ市内の直営（市の職員として）前に働いていた事もあります。 委託は仲良しこよしみたいな現場でこういうものなのかな…
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