新着の質問
老人福祉施設勤務です。 最近、調理師に数人新しい方が入り、やっと現場が落ち着いてきたところです。 しかし、馴れてきて注意不足になっているからか、配膳ミスが目立つようになり、介護現場から私の方に苦情が入りました。 たまにのミスは今までもあったため、その都度報告書記入し、…
初めまして。私は、幼稚園の栄養士12年です。2年前に認定こども園になり、10年間は、１００食（職員含む）を1人でつくっていました。保健所のを監査書類も自宅に持ち帰り、ほぼ徹夜か眠らずに次の日仕事に行っていました。監査書類もなんとかクリアしていました。２年前から給食室が２人体…
たくさんのアドバイスありがとうございました。 自分の態度など振り返りつつ、患者さんのことを一番に考えてどのような対応がベストなのかを考えていきたいと思います。 その上で、きちんとしてほしいことは上司を通して改善してもらおうと思います。
こんばんは。初めて、質問させて頂きます！ 私は、栄養士として、就職して3年目になります。大学を卒業後、委託に就職しましたが、2年間はほとんど調理業務をしていました。 3年目の今年の3月にクリニックに異動し、委託とクリニックとの契約で、そのまま直雇用になり、栄養士1人で給食業…
みなさん、こんにちは。気になったことがあったので質問してみました。 退職した職場へ顔を出すことってありますか？必要な書類をもらいに行くのではなく、単なる遊びにいくような感覚で…。 私は転職３回しましたが、退職した職場には１度も行ったことがありません。退職した理由が円満…
短大を卒業して栄養士になりました。 短大を卒業してから福祉施設で働いてましたが、最初は介護をやってからと言われ頑張ってましたが、栄養士の仕事はいつまで経っても出来ず、他の職員が一気に退職し、仕事の負担は倍増。自分も体調を崩してしまい退職しました。 次に就職したのは病…
新卒で福祉施設に入職し、２年目の栄養士です。 支離滅裂の愚痴になっていると思いますがお話してみたかったので聞いて下さい。 先日、利用者が他の方の食事を食べてしまうということが起こりました。以前からこういうことは稀にあったのですが、ここ数日頻回で、職員も人数が足りてな…
初めて投稿させていただきます。さいどと申します。 3月に大学を卒業し、4月から社員食堂で働いているのですが、そこの人間関係と盛り付け方法で悩んでいます。 私は、2時間以内に3種の小鉢(530人前)を盛り付ける仕事を任されているのですが、要領が悪いため3か月経った現在でもその時…
こんにちは。 調理員のストーカーのような行為に悩まされています。 私はセントラルキッチンで栄養士をしています。 1Fが厨房で2Fに事務所があります。 男性調理員2名(50代と30代)と私の3人で稼働しておりますが、私は事務所にこもりっきりでほとんど厨房には入りません。 30代調…
聞いてほしいことがあります。 施設勤務の栄養士です。 上司である施設長が変わっている人で 特にならない嘘をつくので、信用できなくなっています。 例えばですが、妊娠していない職員に妊娠していると介護士に言いふらしそれで言うのを辞めてほしいというと自分はいっていない…
最近自分の職場の運営陣が理解できなくて、嫌だなあ、やめて家に引きこもりたいなあ、なんてことばかり考えてたんですが、もうほんとに嫌です。 結構大事なことを内輪だけで秘密裏に処理する傾向があり、今日も謎の来客があったのですが、こちらはただの面会者としてスルーしていました…
こんにちは。 いつも勉強させて頂いています。今回、人間関係(？)についてご質問させて頂きたく、投稿させて頂きました。 今年、３月から新規オープンのサ高住(直営です)に勤めているのですが、やはり人事がまだ落ち着かず、厨房職員は私と、早番と遅番それぞれ一人ずつ(合計3人)しか…
職場の看護師さんとの関係で困っています。（長いです） 以前から、介護現場の口腔ケアに関心をもち 最近では訪問歯科の先生のお手伝いをしながら 教わった内容や利用者様個々のアドバイスを 介護職にも伝える役をしています。 手伝いと言っても、受診する利用者を誘導して、 …
当院では患者の食事と一緒に職員食を作って提供しています。 患者の食事は昼：100食に対し職員食は120食です。 その食数管理に困っています。 120人の職員の食数変更が非常に頻繁で、管理に時間がかかって栄養管理に支障をきたしてきます。 変更は主に電話連絡になります。 電話連絡後…
ずっと特養で働きたい！という希望が最近ようやく叶い、特養の施設側の管理栄養士と働き始めて数ヶ月が経ちました。 管理栄養士の立場というか、人間関係のことで少し悩んでいます。 特養という施設柄なのか、私の施設には特定の派閥のようなグループが存在し、そのグループのリーダー…
ありがとうございました。
いつも参考にさせて頂いています。いつもありがとうございます。以前にも相談させて頂いているのですが、人間関係の悩みです… 栄養士として恥ずかしいですが、調理員との関係はあまり良くない状態です。特に調理員のトップが私のような若い栄養士の指示に従いたくないという思いが強いよう…
利用者の方でまだ40代の方がいます。 ADL全介助、コミュニケーションはまったくとれません。 食事は胃ろうからです。入居時は1200Kcal流してました。 半年前から痰がらみがひどく、夜中吸引することが多かったので、朝に一回だけ900Kcalを滴下することになりました。 ドクターの指示…
前回もたくさんのアドバイスありがとうございました。 たびたびの質問ですみません、凹むことが続いています ひとつは、私が過干渉しすぎてケアワーカーを怒らせ、ほぼ絶縁状態となってしまいました。他人の問題なのに私が余計なおせっかいをしてしまったことが原因だと思います。 …
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