新着のQ&A
見ていただきありがとうございます。保育園で管理栄養士をしている者です。 いきなりですが、皆さんは大学卒業し、栄養士や管理栄養士を取得し、就職してから何かしらの資格などは取得されましか？ 私は今、何かしらの資格取得の勉強がしたいと思って、パッと名前の思いつく「食生活ア…
初めて質問します。 今悩んでいるのは、転職するか、残ってキャリア形成のチャンスを狙うか、系列の園に移動を申し出るかと言うところです。 まず私のキャリアについてお話ししますね。 大学時代に管理栄養士と理科の教育免許取得のために勉強し、その当時は少し教員になりたい思いが…
認定こども園に勤務しています。新卒です。 私の勤めるこども園は年間休日105日です。正直、日曜日しか休みがないことが何週間も連続で続き、もう少し休みが欲しいと感じています。皆さんの職場も年間休日は105日程度ですか？
膵臓や胆嚢の病気・食事療法などに詳しい栄養士の皆さま、何でもいいのでコメントいただけると嬉しいです。 お盆明けに同僚の調理員さんが、強い腹痛で入院、療養していました。 診断結果としては急性膵炎（腹水がたまっている？）、胆嚢炎（胆汁がドロドロになってつまっている？）と…
伝えたいことあれば こちらへどうぞ 命輝く未来社会のデザイン 万博ボランティアリーダーなので半分まわしものです 笑 ご意見・お問い合わせは下記の方法でお願いします。 https://www.nhk.or.jp/css/contact/ https://www3.nhk.or.jp/news/html/20230809/k10014158…
日々の業務お疲れさまです。 今回は委託会社さんとの関わり方について皆さんから意見を頂戴したく、質問させていただきます。 私は現在84床の病院に努めております。これまで直営で給食管理をしてきましたが調理員の高齢化、人員不足もあり今年の頭に給食管理を委託会社さんにお願いす…
ただいま、転職活動中です。 365日給食提供がある施設の直営の管理栄養士にて採用予定です。 給食管理を委託しているが、直営側が発注や献立作成を行っている施設はありますか？ その場合、直営側は土日は休みになりますか？ 食数管理(食事変更も含む)は委託会社が行っているよう…
栄養学生1年生です！ オススメの料理本を教えて頂きたいです！ 料理経験を積むため・レシピのレパートリーを増やすために料理本を探しているので、どんなジャンルでも大丈夫です！よろしくお願いします🙇♀️
見て頂きありがとうございます。職場の人間関係についての愚痴です。共感やアドバイス頂ければ嬉しいです。 現在26歳です。昨年施設栄養士に転職しました。やりたかった仕事に就けて頑張ろうと思っていたのですが、厨房スタッフとの関係に悩んでいます。具体的には『栄養士が私になって…
お疲れ様です。 老健勤務４年目になります。 ●今の仕事 委託会社さんが入っているため、栄養管理・献立確認・補助食品発注等事務作業メイン 栄養科ではなく施設の事務所で仕事しているため、事務員の仕事もお手伝い。 （利用者の送迎・会計・家族・業者・電話対応など） 元々は現…
大学を卒業してから1年ごとに転職してしまった管理栄養士です。 委託A→直営保育園→委託B 最近、どうしても委託Aでの経験が忘れられないことに悩んでいます。 委託Aでは病院で、効率の良さを重視した事業所でした。早番も多かったですがその分日中の休憩も多くあり、体力がそんなに…
先日もここのフリートークにて質問させて頂いていましたが、色々と限界がきて適応障害だと診断されました。 今日も仕事に行けず当日欠勤してしまいました。 元々睡眠障害も持っており、今月は特に体調が優れず欠勤をしてしまいました。 施設長からは非常勤での勤務を勧められました…
今度病院の管理栄養士新卒採用試験を受けます。 筆記試験の専門問題の時間配分が100分と言われました。 これまで筆記試験の対策は国試の臨床の分野のみしていましたが、時間が100分もあるとなると全範囲から出題される可能性が高いでしょうか。 受ける病院は急性期病院で、厨房業務は委…
皆さん大変お世話になっております。 なんとか生きています。とても辛くて何度も死にたいと思う事がありました。今でもたまにあります。でも、家族の支えや彼女さんに支えられて生きています。医者には、当分の間休みなさいと言われています。それほどまで自分は深刻だったのだと思いまし…
お疲れ様です。 前回の質問にたくさんのご回答ありがとうございました。 今回は質問というよりも愚痴になってしまいますが… 5月から持病である炎症生腸疾患の悪化により入院してしまい、今月復帰したばかりの病院勤務の新卒です。 昨日も連日の下痢による脱水なのか、貧血が悪化…
人員減少について相談というより愚痴です… 小規模の保育園栄養士をしています。 入社から現在まで栄養士（私）１、調理師１名の2人体制で仕事をしてきましたが、園の経営状況から調理師が系列園に異動することになりました。私が来る前までは調理師と調理補助のパートだったので異動し…
主人のご両親が今年還暦を迎えます。 お世話になっているので何か用意したいのですが、母の日・父の日・それぞれの誕生日…と定期的にプレゼントしているのでネタが尽きてきました( ;∀;) みなさんは両親の還暦祝いになにかされましたか？ ぜひ参考に教えてください。
こんにちは。 周りにも相談できず、この場をお借りして たくさんの意見をお聞きしたいです。 70歳手前の調理未経験の方がパートで入職。 今までは 同じくパートで スーパーなどで接客業をしていたみたいです。 引っ越しを機に給食委託会社に入社。 所詮パート と思…
男性:eGFR（ｍｌ/分/1.73㎡） =194×Cr-1.094×年齢-0.287 →-194と-1.094と、-0.287の数字の意味が分かりません。 女性は、年齢のあとに×0.739の数字が推算式に含まれていて分かりません。 ご存知の方がいたら、教えて下さい。
管理栄養士国家試験の勉強をしていて、分からない箇所がありました。 推定たんぱく質摂取量の算出方法についてです。 推定たんぱく質摂取量（g/日）=1日尿中尿素排泄量（g）+0.031×体重（kg）×6.25 計算式の0.031と6.25が、何の数字を基準に算出されたのかが分かりません。 教えて下…
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