私は今年から特養の管理栄養士として働いているものです。 食事形態について調べていると、 「嚥下機能が低下している方はむせたりしやすい状態にあります。そのため、嚥下開始食を食べられる方には、むせた後の危険性を避けるためにもたんぱく質含有量が少ないゼリーを選びましょう!…
特養の管理栄養士をしています。 加算の事が本当にわからないです。 施設長も全くわからないと言いますし、前任の管理栄養士さんはいないので一から私がしています。 この前、施設長からカンファレンスはケアマネのカンファレンスと一緒にして、入力もケアマネの計画書の方に書くと言われ…
特養の管理栄養士として採用していただいて本日で5日目です。前任の栄養士さんはすでに退職されていてケアマネジメント、ケア計画は放置の状態です。3ヶ月は超えていました。全員分のケア計画(ご家族様同意)、スクリーニング、マネジメントをやり直さないとだめなのでしょうか?初歩的は…
特養の管理栄養士です。 中・高リスク者には必ず医師、歯科医師、管理栄養士、看護師、介護支援専門員が共同で作成する栄養ケア計画書がいるんでしょうか?? 歯科医師いなくても良かったりしますか?
特養の管理栄養士です。 すみません、栄養ケアマネジメント強化加算は全入所者対象と書いてあるんですがショートステイは入りませんよね??💦
特養の管理栄養士として1週間前から働き始めました。今までは栄養士としてよそで勤務してました。 管理栄養士はまだ経験がありません。 そして、特養も今まで委託会社にご飯を作ってもらってたみたいで施設の管理栄養士がいた事がないみたいです。 ソフトはほのぼのを使っています。 …
特養で管理栄養士をしていますが、近々産休・育休に入る予定です。 1人しか管理栄養士がおらず、栄養ケアマネジメントをしているため、不在の間、減算になってしまうので、急募で管理栄養士を募集していますが、なかなか入ってきません。 引継ぎができないままになるのか、不在の間は栄養…
皆様、こんにちは。 皆様にご相談したいので質問させて頂きました。 私は、特養に勤務する管理栄養士です。 ある利用者様(92歳・女性)についてなのですが、食事摂取量が毎回全量摂取されているにも関わらず、体重減少が止まりません。 食事形態は、主食:ミキサー、副食:ペースト(…
いつもお世話になっております。 ご利用者様の食事についてアドバイスをお願いします。 糖尿病を既往しており、現在糖尿病療養食1200kcalのお食事を提供している方がいらっしゃいます。 活動量は低く、ベッド上で寝たきり、食事もベッド上で全介助です。完食できるときもあれば傾眠…
質問させてください。 特養入所、食事がゼリー粥、副食ゼリー食の利用者様がおります。肺炎で入院してきたのですが、病院からの引き継ぎによるとカロリー制限食1400kcal 全粥80g 副食ゼリーハーフ食。となっていました。 入院前からゼリー粥を食べていた方なので病院で全粥食べられてい…
いつもこちらで勉強させていただいています。 栄養ケアマネジメントの流れの中でスクリーニングは3ヶ月毎に実施ですが、例えばモニタリング時に食事摂取量の低下でハーフ食へ変更とする場合、プランを変更する際はプロセスとしてはスクリーニングからやり直しになるのでしょうか?それと…
今、栄養マネジメント強化加算を取る準備をしている段階です。 (ソフトからCSV変換をして、LIFEに出力する予定でいます。) LIFEの提出頻度に、「計画が変更になった時」というのがあります。 計画が変更になった時というのは、 ・食事形態が変わった ・食事の提供エネルギーが変わっ…
高齢者施設に勤務する栄養士です。私の施設では、介護士、相談員、看護師、管理栄養士でご利用者様のプランを3ヶ月(※入所、退所、リスクによって異なる。)に一回検討しております。 私の施設では、コロナ感染者が増加し、クラスターが発生した影響で、他職種が集まることが出来ず、プラ…
老健で働いている管理栄養士です。 ふと思ったのですが、老健で経口や経管から栄養補給を出来ないという利用者さんへ栄養ケアをした経験はありますか?栄養補給不可と医師の判断があり、食事箋がそもそも発行されない、、とか。 強化マネジメントは原則入所者全員に対して行うもので、1…
介護施設に勤めていますが、クラスターが起きており、もともと仕事自体少ないのですがさらにミールラウンドもいけなくなってしまったのですることがありません。何をしたらいいでしょうか?
はじめまして。 病院栄養士として6年勤務したのですが、夫の転勤により、8月から特養の管理栄養士として再就職することになりました。 はじめて栄養ケアマネジメント をすることになります💦 病院では採血欠課を見て低栄養を評価していたのですが、特養ではどのようにしてハイリスク者を…
来月に今の職場に来て初めて約束食事箋の更新をします。更新内容はまとめて、今月の栄養マネジメント委員会で提案し検討する予定です。検討後制定した約束食事箋に、各部署の責任者から印鑑をもらう必要があるのでしょうか。みなさんはどうされているのかお聞きしたいです。
特養勤務で、いつの間にか強化加算をとるために、ワイズマンの栄養ソフトを導入することになっていました。 ワイズマンの栄養ソフトを使い始めたのですが、使いにくいです。 今までは、スクリーニングアセスメントモニタリングはワードで、栄養ケア計画はエクセルで作っていました。 …
おつかれ様です。 皆さんは、管理栄養士側からの褥瘡対策として、どんなサポートや提案をされていますか? スキルアップしたいので、ぜひ参考にしたいです。 宜しくお願いします。
通所の栄養改善加算を算定しています。 3ヶ月毎に計画書の見直しを行いますが、計画書の内容に変更がない場合も同意のサインが必要ですか? 特養は必要なかったように思いますが、通所も同じかどうか、通知文等見つけられません。 よろしくお願い致します。