新着の質問
すみません、質問させてください。 栄養士は、配置基準上１人のところが多いとおもいます。 エイチエを見ていて、周りの人間関係の悪化で退職されている方もいらっしゃいますよね。それって全体的に見ると損だよね。社会的に見ても損失だよな。って思うんですよ。いや、やめる方を非難す…
こんばんは。閲覧ありがとうございます。 800〜900食の社員食堂のパートで勤務しているブラウンです。 オープンして、まだまだ落ち着かない現場＋3欠の職場で、責任者は店長（調理師）と管理栄養士（新卒）です。 年末年始に急に3欠になったのですが、応援を頼まないのか、頼めない…
会社経営の保育園で働いています 今年転職したばかりで、 新規園配属でがんばっているのですが 来年から異動と言われました 会社経営なので移動は覚悟してましたが、 上司が直接言ってくださる予定だったのですが、日にちを間違えてたようで 翌日電話で異動と言われました …
現在総合病院の厨房内で 約2年栄養士として働いています。 これで特別食の提供している場所の ポジションにうつれると思ったのですが 持病持ちで特別食のポジションには 今後移すことはできない、 嫌ならばやめたらいいと 上司同士の会話を耳にしました。 治療をする患者様のサ…
こんにちは。 わたしは保育園の栄養士をしています。 給食さんはわたしを入れて二人です。 相方は保育園調理のベテランさんです。 わたしなんかぺーぺーなので、掃除や食材カットくらいしかしていません。(まだ勤めて半年)それはお仕事を頂けているだけ有難い事です。 しかしそ…
いつも貴重なご意見、参考にさせていただいています。 今回は院長先生に言われた一言が、すごく不快に感じてしまい、どうとらえたらいいかわからないので相談させてください。 前置きとして、私の職場の院長先生はじめそのご家族は、人を不快にさせる言葉を発することが多いです。（…
委託に務めている1年目の管理栄養士です。 男性の上司がいます。 上司は雑用は一番下の役割と言っていて言われるまであまりやっていなかったのでまずそこで怒られました。 厨房の他に事務所がありますがそこはその上司しか使いません。 先日上司が事務所の掃除をしていてその場に行っ…
初めてなので 失礼があれば申し訳ありません 去年、新卒で委託会社に入りました。 仕事の内容は調理補助と食事のチェック位ですが.. あとは献立をたてています。 いきなりなのですが質問です。 責任者(調理師)がシフトを無視して勝手に帰るのですが それが普通なのですか？ 確…
特別支援学校の給食に携わってるのでが 前回は直営の栄養士の件で相談させてもらいましたが今回はチーフとサブの事で毎日 行くのがブルーになります。 チーフとサブは女性なのですが口が元々悪く ｢バカ野郎｣等言われてましたが 最近は何を聞いても態度が冷たくすぐに文句を言われま…
いつもお世話になってます。 先に、過激なことを書いてしまいましたが、実際、できないことだから、消させていただきました。 迷走して悩むだけ、損なので皆様のお知恵を拝借した上、できることを実行してみます。 お金がほしいからといって、正しいことが見えなくなってしまうの…
お疲れ様です。 愚痴です。 12月いっぱいで退社がきまってる栄養士です。 先日社長から電話で今住んでいるところから引越しをするのかどうか聞かれ（職場からかなり近い）しませんと答えました。 その次の日くらいまた社長から電話があり、引越しをしないならあと3カ月働いてくれない…
保育園で栄養士をしています。 園は本園と分園のあるマンモス園です。 上司は１０年以上勤務している調理師で 園長の機嫌ばかりを気にしています。 私は分園に勤務していますが 保護者の困った事はとりあえず上司に相談をするようにしているのですが 相談したいことと違う事を話してき…
愚痴です。すみません。 私が勤めている保育園は家族経営をしています。 園長の性格が想像を絶するほど悪いです。 栄養士は私、１人なので、仕事上話したくなくても話さなきゃいけません。 私が入ってから人員不足で2年間忙しいです。 園長は求人を出しても自分に逆らわず従う人なら…
初めてこちらで相談させていただきます。 私の職場は、特養、ショートステイ、養護、デイサービス、配食サービスを行っています。 栄養士は、40年勤務している栄養士（配食サービス担当）と、私の （その他全般）2名です。 私は、今の職場に勤めて三年目になりますが、今年の１月…
はじめまして 初めて投稿させていただきます。 今年度設立したばかりの認可園で、直営栄養士として勤務しています。 私は社会人1年目の栄養士です。2月に上京して、念願だったこの職業に就くことができました。 毎日前向きに、自分なりに一生懸命仕事をしていたつもりでした。 …
些細なことで悩んでいます。 事務長は検食に当たるとなぜか、勤務変更をしています。 総務の職員に聞いたら 「検食をやりたくない」 と以前愚痴をこぼしていたそうです。 そんなことで勤務変更する上司もどうなのかなと思うのですが、 やはり今後も振り続けるのか悩んでいます。 …
毎月、会社の中で個人目標を提出します。 私個人的には、毎月、目標なんてありません。 短い文章だと文句を言われ、もっと具体的かけとか言われます。 皆さんは個人目標などはありますか？？ あれば、どんなことを書きますか？？
こんにちは。 考えないように、考えないように、しているのですが、昨日から、思い出す園長先生の対応が納得できないでいます。 保育園に勤務しています。 公立の保育園で、役所や保健所や公的機関の文書のやりとりは、役所を通してやりとりしています。仕事の手紙は、郵便局ではな…
＊愚痴が多くなりました… 現在、給食管理を任されている今年採用の新人栄養士なのですが、献立作成において優先順位が分からずストレスで寝ても覚めても献立が浮かぶようになってきました。 現場栄養士→前職、臨床管理であり献立作成については知識が無い状態です。 今の職場では、…
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