新着の質問
長文です。すみません。 障害者事業所で、管理者、サービス管理責任者、管理栄養士、調理を担当しています。 会社の中のひとつの小さな事業所なので、管理者と言っても、大した権限はありません。 職場には、私以外に女性が２人（入職５年のC、入職１年の方、業務内容は障害のある方へ…
みれいさんの超過勤務相談から思う事です。 みれいさんは頑張り屋さんで、過労の為か、主観が強く入りすぎて、質問がトラブルを呼んでしまったようですね。 ちょっと問題点を整理したいです。 わたくし、ド根性時代の栄養士業界の、超過勤務(ブラック)上等という暗黙のルール？を思い出…
ツナ水煮を今まで、そのまま、和物などに使用していました。保育園なので、生のまま使用より湯通した方が良いのではとの意見も出ました。 湯通しをされていれば、教えてください。
自分の陰口を言われてるところに遭遇しました。 とにかくびっくりして、よせばいいのにしばらく聞いてしまって。 仕事中でしたが情けないことにトイレにかけこんで泣いてしまいました。 相手の言い分もわかりますが、私もあちらに不信感を抱いてる部分がありました。とはいえ、歩み寄ら…
以前は給食検討会での質問に対し 色々たご意見や励みの言葉ありがとうございました。また時間がある時に返信したいと思います。 ※愚痴も交えてしまっています。 保育園の栄養士は一人と調理員さん 栄養士二人と調理員さん 栄養士のみって と所とさまざまだと思います。 わたし…
どこでもあることかもしれませんが、悪口しか言わない同僚(入職は1年違いで1つ年下)がいて聞いているだけでも嫌になります。 4月から入職した新人が思ったより仕事ができず、悪口地獄。 同僚は仕事はできるのですが、新人がちゃんと理解するまで教えたりはせず…。 また気性が激しく、新…
お疲れ様です。 ただの愚痴です。 吐き出したいだけなので、流して下さい。 お目汚しですみません。 雇用条件が同じパートAさん(勤続2年)と週3日ずつ交代で勤務しています。 (社員栄養士はいません。) Aさんの仕事が雑なのがとても気になってしまいます。 別々の勤務なので気…
夏と秋にこちらで相談させていただいた者です。 あれから転職活動を行い違う施設に内定をいただきました。退職届を今日提出し、年末で退職します。背中を押していただき本当にありがとうございました。 その前に厨房と園長と交えて退職の説明をしました。本当に何も言いたくなかったです…
年末に調理師が手の平の手術をしたいと言ってきました 入院は3日、抜糸は年始にするので 手袋をして正月は作業をすると言っています 年末年始は出勤人数が少なくなるので、傷の治りが悪かった場合 勤務変更も難しいので 年明けに変更して欲しいと 言うと 「大丈夫、迷惑かけないから…
日々の業務、お疲れ様です。 私は現在直営病院で勤務している者です。 委託給食会社から転職し4ヶ月が経とうとしています。 現在の職場の先輩に以下のような発言をする人がいて、憂鬱な日々です。 ・つり目の人って性格悪い人しかいないよね〜、〇〇さん(別の方)、〇〇(私)さんもつ…
半年ほど前に発表会の賞金として職場から厨房にお金をいただきました（厨房職員全員でそこそこの飲食ができるくらいの）。 いただいた当時はコロナが真っ盛りの時で、とても食事会などできる感じではなかったのですが… 現在コロナも落ち着いてきたし、ワクチン接種も全員済んだしで食事…
こんばんは。 先日、先輩栄養士との人間関係について質問させていただいたのですが、実はもう一人、職場では先輩にあたる年下（ひと周り）の栄養士についてです。 食器の枚数を数え間違えてしまったら、ヘラヘラしたつもりはないのですが、笑い事じゃないです！というような言い方をさ…
転職して保育園は初めての30代栄養士です。現場には責任者の栄養士とパートさんがいて、私を入れて3人体制です。毎日嫌味？のような言い方をされています。 例えば、普通に会話しつつ仕事中に真剣な顔で仕事をしていたら次の日に「顔が不機嫌そうで、もう手伝いたくないって思ったからポー…
園児140、職員40の認可保育園に勤めています。 厨房職員は育休中の先輩栄養士を除き ・わたし(4年目栄養士) ・産休代替員(Aさん:30歳未経験) ・午前パート(平日1日休み) ・おやつまでのパート ・フルパート、という体制です。 産休代替として入職したAさんなのですが、先月の終わり…
以前夏に相談した者です。 育休明け仕事復帰しました。時間短縮勤務一ヶ月なりますが本当に辛いです。 育休中から調理師免許試験をしていて来月となった頃、一人の４０代正社員栄養士から調理師試験の事を聞かれ、来月受けると伝えたら「調理師取ったけど使わなかったから金の無駄だよ」…
高齢者施設の栄養士です。（現場チーフです） 4人で回してますが指示をきけない調理員パートのおじいさんがいて大変困ってます。 年齢的にも頑固ですし、自分の子供よりも年下の私の指示を聞きたくないそうです。間違えを指摘されるのも嫌がり、指摘をすると逆に私の粗探しをされ、キレ…
細かい話しで、気にしすぎかもしれませんが みなさんは有給をとったときに周りの方々に おやすみいただきます、よろしくお願いしますと お伝えしていますか？ 保育園で勤めていて、わたし自身休む時 三人で回しているところが二人になってしまい 大変で迷惑がかかるので必ずすいま…
いつもお世話になっています。管理栄養士2人体制（私:20年近く、管理栄養士として経験あり。もう一人（Aとします）も、20年近く経験のある管理栄養士）の特養に勤務しています。特養メイン業務は私が担当（Aは、デイの仕事がメイン）。栄養ケアマネジメントに関する書類も、私が担当。栄養…
いつもお世話になっております。 以前ご相談というかお話を聞いていただいたAさんのその後なのですが…。また聞いていただけたらと思います。 ①ネガティブ発言について 入職して3ヶ月、ご自分の立場を理解されたのか指導した際の「こんなのムリ〜！」「こんな事もするんですか？」「う…
前回は離乳食のことで 相談しアドバイス頂きありがとうございました！ ゆっくり、その子とお家とのペースに合わせて 進めていきます！ 今回は、別件で、 最近、後輩栄養士の発言で気になる点が いくつか出てきまして、その相談です。 性格上すぐ魔に受けてしまい、悩んでいます…
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