新着のQ&A
みなさま、あけましておめでとうございます。 新年、仕事始めは1/1、お節作りで始まりました。無事に提供でき、ご好評もいただけて良い年始になりました。 世間的には大変な年明けになってしまい、今辛い思いや大変な思いをされている方にはお見舞い申し上げます。 新年らしく、今年…
40代半ばの管理栄養士です。若い頃は寝る間も惜しみ、病院で勤務し、臨床業務経験を積ませていただきました。その後一度身体を壊して辞職してから、体調がなかなか戻らず、現在はパート職員として主に特定健診の指導業務に携わっています。また病院などで正職員として働きたいと思う一方、…
保育園に4月から入職して1年目です。 人間関係で、お話聞いてもらいたくて、少し長くなるかと思いますが、失礼いたします。 調理室のメンバーは、私と、同じ時期に入った30代の正勤の栄養士(Aさん)と、10年ほどいらっしゃる40代の常勤パートの栄養士(Bさん)と50代の調理補助(Cさん)です…
現在小規模保育園の栄養士2年目(4月から3年目)です。 昨年、先輩の栄養士が異動になり現在は1人で栄養士業務を回しています。 ただ、先輩栄養士から引き継ぎが全くなかっただけでなく、今までのおたよりや給与栄養目標量などのデータを削除を削除して移動してしまったため、ほとんど手探…
栄養教諭です。どうすべきだったのか数ヶ月悩んでいます。 保健所施設点検後、指摘事項がいくつかありました。翌朝、調理責任者(女性)に「大丈夫だった？」と聞かれ会話の中から状況を把握し、エリアマネージャーに「作業ごとに色分けしているエプロンを人数分揃えてもらえませんか？」…
今社会人3年目です。 保育園管理栄養士からメーカーへの転職は出来ますか？ 新卒の就職活動の時期が丁度コロナ禍だったという事もあり、管理栄養士としての実務経験が出来る所という事を軸に就活をし、就職先を決めました。 しかし、給料などの待遇面や職場環境からメーカーで働きたい…
辰年始まりました。 元日早々大地震に翌日は飛行機事故、始まりで物凄い年になりそうな気がします。この後はみなさんが安心して過ごせる年になれば良いですが。 この質問がこれから先の転職活動の役に立てたら良いと思い質問します。 転職活動中にふと今の職場の求人票を確認してみ…
私の働いている施設では17人の調理員さんがいます。(パート含む) 行事を行う際には必ず事前にタイムスケジュール、普段の業務と違うところなどを記載した資料を配布します。 シフト勤務という事もあり、全員に口頭での伝達が難しいため資料を配布し、大まかに説明し自分の担当するところ…
注意不足から風邪をひいてしまい40度弱の熱まで出てしまいました。 上司に連絡をしたらそんなに休ませられないと言われました。確かに今、人員不足のため一人の欠勤による負担が大きいのはわかります。ですがここ半年以上の人員不足による残業や休日が月4〜6日が続き身体もきついです。（…
こんにちは、特定保健指導の資格や勉強の仕方 について悩んでいます。 私は20台半ばから今までずっと保育園の栄養士をしていました。(何回か転職をしていましたが全て保育園でした。) ここ数年仕事が行き詰まり、自分のリーダシップのなさや衛生観念の考え方の違いから上からも下から…
今年度委託給食会社入社の新卒管理栄養士です。老健で給食管理(献立作成、発注業務、その他厨房に関する事務作業全て)と厨房業務を行っています。 最近、自分で自分の首を絞めるように仕事量を増やしてしまっているように感じています。 今の事業所を簡単に説明すると、最近施設の移…
すみません殆ど愚痴のような相談です。 つい最近病院から特養に転職しました。 委託会社が入っている施設です。 老人施設は新卒のとき委託側で働いたことがあったので、施設側と委託側の業務ははっきり分かれているイメージを持っていたのですが、実際に入職してみると、施設栄養士のデ…
大掃除に向けて、学生時代に使用した教科書を処分しようか迷っています。皆さんはどうされたか教えていただきたいです。 また残しておいた方がいい分野などあったら教えてください！
皆さま業務お疲れさまです。 今回はちょっと問題発生です。 私がいる委託の現場は2人在籍(私ともう1人)です。 私が転職へ一歩踏み出すのと、どうも同じ時期にもう1人も転職先を探し始めたみたいです。 私が「ちょっと話があります」と話しかけたら 「実は私も話があります」と…
いつもお世話になってます。 委託会社から転職して子ども園で 栄養士として働いています。 が、、、辞めたいです。 タイトル通り謎が多くて、、 1、園長へのお中元、お歳暮のお金の徴収 2、職員の結婚祝い金の徴収 何かにつけてお金を払わなくては なりません。しかも金額が …
現在32歳、年明けに病院調理師の面接があります 履歴書の写真は何も考えず、家にあった黒のリクルートスーツ(だと思われるが違いがあまり分かりません)に白ブラウスで準備しましたが、転職サービスの事前準備内容を確認していたら紺かグレーのスーツがいいとありました 新しく準備し…
本題について、 個人情報の漏洩、余った食事の持ち帰り、産休や育休取得に対しての受け入れ拒否など 保育園において、（保育園でなくとも共通する部分はありますが）可能性として挙げられるコンプライアンス違反の内容や事例等、思いつく内容を教えてください。
調理の定員(4人中2人)も職員の定員も少なく(他の寮舎へとヘルプに行ってなんとかまかなっている)職場全員が苦労している現在、退職したくてしょうがないです。 退職したい理由は沢山あります。愚痴も入ってます、長文になりますが拝見して頂けたらありがたいです。 時系列的に 三社目(…
初めて質問させていただきます。 未経験、1年未満で保育園栄養士を辞めました。原因は以下です。 ・包丁で食材を切る際のコツが掴めず遅い ・急かされると焦ってしまいミスを連発 ・教わったことでも何度も確認してしまう ・集中して周りが見えなくなる ・一度にいっぺんのことを…
皆さま業務お疲れさまです。 先日は愚痴にお付き合いいただきありがとうございました。 結果、転職でご縁を探しております。 そこで皆さまにお尋ねさせてください。 あなたは転職して良かったですか？ ここには養成校の人、新卒で働いている人、新卒で入った会社が自分には合…
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