なんでも相談室 - みんなのQ&A

今年の7月に特養に転職した新卒管理栄養士です。 以前働いていた委託会社がブラックだったため、7月から転職しました。僕は調理師も持ってるので、管理栄養士と半々でやってほしいとの労働条件です。しかしいざ仕事が始まると9割9分厨房で、管理栄養士としての仕事は全くありませんでした…

こんにちは！ 現在、４月から働いている現職場を転職するべきかどうか悩んでいます。 理由としては、サービス残業が辛いです。 早番・遅番というシフトなのですが、 早番の時間が7:00〜なのに実際は6時にはくる必要があります。6：30分には食事の点検を行わなくては間に合わなくなって…

奈良県在住、管理栄養士のみーです。 10年以上特養で働きましたが、今度は病院の管理栄養士になって、尚且つNST療養指導士や糖尿病療養指導士の資格もとりたいと思っています。 NST療養指導士の場合は認定教育病院が県内に2ヶ所しかありません。他の病院で勤めながらそちらの教育機関に申…

実務証明書の委託会社の職印の位置がBの枠外（Bの枠外右側の余白部分）に押されていました。不備にあがりますか？ 本部に確認の電話したところ実物をみないと分からないと言われたので、心配で質問しました。

質問というより、気持ちの折り合いの付け方をお伺いしたいと思い、投稿させていただきます。 我が子が嘔吐をしたとき、下痢をしたとき毎回 『まさか！？感染性胃腸炎？！』と、胸がヒュッとなります。 そのまさかがヒットしたとき、『なんで、感染してくんのよ(泣)仕事に支障がでるじ…

こんにちは。 当院では毎月誕生日会を実施していて、冷凍既製品ですが季節感のあるケーキ (2月だったらチョコレート・10月だったらモンブラン)を選択してお出ししています。 今月は例年同様ショートケーキにしようかなと思っていましたが ショートケーキといっても上にいちごがある…

こんばんは。 クリニック勤務の管理栄養士です。 栄養課の長を担っていますが、上司の看護師長から有休の取り方を指摘されました。客観的な意見をお願いします！ 管理栄養士が9人おり、シフトをうまく組めば同じ日に有休希望が重なってもなんとか回せる状況です。 最近、医療事務の…

私は短大卒、社会人歴5年目、業務内容は給食管理を主に行っており調理経験無し、管理栄養士資格取得済みという経歴です。 管理栄養士の資格をとったことで病院で働きたいという希望があり、いくつか面接を行なったり書類を送りましたが、調理経験無し、栄養管理経験無しは相手にしてもら…

皆様お疲れ様です。 私はセントラルキッチン勤務の新卒管理栄養士です。 現在の職場を辞めたいけれど、私のせいで会社が潰れてしまうため悩んでいます。 現在栄養士は4人、最低3人でようやくギリギリ回せるけど無理があるレベル、2人になると物理的に稼働ができない職場です。 …

初めてこちらで質問させていただきます。 大学卒業後栄養士免許を取得し、給食委託会社に就職しました。 私の大学が栄養士養成校であったため、実務経験後、勉強をして管理栄養士免許を取得しました。 なかなかタイミングなどが合わず7年委託会社で勤務し、引越しを機に退職しました。…

摂食嚥下リハビリテーション認定士を受験した方、初歩的、というかくだらない質問ですが教えてください。 受験をするのに学会が準備している履歴書があると思いますが、「摂食嚥下に関わる職歴（すべての医療従事歴）・研究歴」の内容はどの様なものを書かれましたか？ 「患者様、利用…

以前、こちらで副業の質問をさせていただきました。回答してくださった方に返信できておらず申し訳ありません。 以前から副業を探していて会社より送られてきた案件（顧客）にたい対してコメントを返すというのを見つけて、その会社へ登録。その後ネット上で契約書が送られてきました。契…

こんばんわ いつもご相談乗っていただきありがとう ございます。 心配性で、食事を提供するのが 怖くなってきました。 提供した瞬間は、今日も美味しく 無事に提供したぞ！！みんな食べてくれるかな～と思えますが… 衛生管理は 自分自身はもちろんパートさんへも 目を光らせて…

こんにちは。 管理栄養士養成校4年の者です。 就職先についてご質問させていただきます。 就職活動を経て、市立病院（病床数約400床）と地方大学病院（病床数約1000床）に内定をいただきました。 待遇やキャリア等を踏まえ、どちらに就職すべきか悩んでいます。 市立病院は地方公…

現在100食ほどの給食を3人で作っている保育園に勤務しています。 最近人間関係に疲れ転職しようかなと考えています。 前々から興味のある小規模保育園を探しているのですが、思いつく範囲でメリットデメリットはどのような感じでしょうか。 今も土曜日は1人で調理をするので1人作業に不…

急性期病院に管理栄養士として勤務している者です。 管理栄養士以外の資格取得を検討しているところです。 この先もずっと病院で管理栄養士をするか、と言われると、確実にそうとも言えないので、普段の栄養指導だけではなく、日常生活でも使える資格を取得したいと思っています。現在検…

先日病院の管理栄養士の面接に行ってまいりました。 結果は残念ながらダメだったのですが、その中で気になることがあって質問させていただきます！ 小論文の作成で「病院給食提供におけるあなたの考えについて」というテーマで原稿用紙2枚分でした！ 私は患者様の病態に合わせた食事提…

今働いている小規模保育園で勤めているパートさんに迷惑しています。 前にも相談させていただいたこともあるんですが、ここ最近で1番理解できないことがあったので相談させてください。 この間、昼食に出すフルーツのりんごを切ってもらう時の話です。 りんごを切ってもらってると思っ…

キ　栄養に関する知識の普及向上 って具体的にどんな業務にあたりますか？？ 詳しい方教えてください…

現在、特養で勤務しているのですが 求人サイトを見ていると勤務している施設から 管理栄養士の求人を出されているのですが どのようなことが考えられるのでしょうか ちょっと怖さがあり、失礼な気がするのですが どうなんですかね。。