新着の質問
現在委託給食会社で配属先が病院で栄養士として働いています。 栄養士2人体制で働いていますが、以前体調を崩してしまって休職中です。仕事量が多く、人の入れ替わりもあり、一緒に働くもう1人の栄養士も仕事を振り分ける為に配属されたにも関わらず、やりたくないです。と言い出し、上の…
小学校の給食で、うずら卵で窒息？ ニュースで知って、ショックだし、給食で使う食材が減っていきそうな予感を感じています。 ニュースでは、誤飲したら危ない食材が取り上げられていました。餅、白玉団子、こんにゃくなど。小さい子供には、小さく切ったり、柔らかくしたりするのは必要…
現在特別養護老人ホームで働いています。6年程働いていますが業務内容がほとんど調理で、管理栄養士の資格を活かした仕事ができていないのでスキルアップのために転職しようと考えています。 できれば調理業務がほとんどない病院か福祉施設で働きたいと思っているのですが、管理栄養士業務…
入所50名、ショート10名、デイ20名の特養で管理栄養士をしています。 パートの方は6名いますが平均年齢は61歳で最年長は71歳が2名います。来月、71歳のパートの方（常勤換算0.7）が退職となり勤務日数も20日の方なのでかなり痛手です。必要数は足りていない為、新たに採用すると思いきや施…
入所50名、ショート10名の特養で管理栄養士をしています。 新卒で入って今年で5年目の27歳女性です。 5年目で栄養部主任は早いですか⁇それとも普通でしょうか⁇ 周りはベテランの調理師さんや勤続10年近くなるパートさんばかりです…
いつもお世話になっております 私は食べることが大好きな食いしん坊です！笑 私の夢は47都道府県すべて回ることなのですが、皆さまの地域でおすすめのご当地グルメやおいしい食べ物はありますか？ 王道なものから、あまり知られていないけどおすすめのものまで教えていただきたいです…
お疲れ様です。 現在私が働いている施設が赤字で、つぶれそうです。 ボーナスも出せないみたいです。 委託から転職して、半年また転職しなきゃかな、、と思っております。 私は管理栄養士取得を目指しているので、転職するとしても栄養士の仕事をしたいと思っています、、。 転職する…
いつもお世話になっております。 転職しようとエージェントに登録したところ食品会社の品質管理の求人を紹介していただきました。 一度調べたところクレーム対応なども仕事なのだとわかり、自分でできるか不安になりました。 品質管理の仕事をしたことある方はいらっしゃいますか。 …
保育園で栄養士をしている者です。 3月末で退職をします。 私は現在、調理リーダーとして業務をしていて、もちろん引き継ぎをしないといけないのですが、次に異動してくる方がうちの園に来れる日数が少なく、直接引き継ぎできる時間がほぼありません。 園長に頼んで、なるべくもう少し…
まだまだ寒いですが、これから気候が良くなると期待しております。 さて、タイトルの通りなんですが、ぼんやり旅行に行きたいなぁと思ってます。 皆様おすすめの旅行スポットはありますか？ 私は福岡県住まいで以前和歌山県まで車で一人でぶんぶん走らせながら旅行しましたので、関西圏…
10年近く勤めた大きな給食施設を辞めて、200食提供のこども園栄養士に転職しました。 前の職場ではパートに指示を出したり、調理工程考えたり、責任者クラスの仕事をしていましたが、残業が増えたり体力的な問題で辞めました。 今は食数も少なく、体力的には全く問題ないのですが、一緒に…
お世話になります。 現在委託給食会社に勤めております。病院事業所です。 新卒から3年勤め一時別業種へ転職したのですがそちらが合わず、同じ会社同じ病院に再雇用をお願いしトータルで6年勤めております。 再雇用していただいた恩もあったのと栄養士職を極めようと思ってここまで頑張…
他人が聞いたらそんな理由で辞めたの？というような理由だけで不満のなかった職場を辞めました、という理由で辞めた人がいたら、その理由を教えていただけますか？誰かが嫌とかそういう理由ではなく、例えば「夢のお告げ」とか「リニューアルした制服が嫌で」とか。
入社して数ヶ月たったのですが、物覚えが悪い、逆算が出来ない、理解力がない、コミニュケーションが上手く出来てない、基礎知識がない、作業が遅いなど様々な問題が出てきて出来ないのがつらく死にたいです。 職場の人達も私に対しての愚痴がほぼ毎日のように言ってて謝ることしか出来な…
悩んでいるのでアドバイス頂けたら嬉しいです。 現在複合施設で老健の管理栄養士として勤務しています。同じ施設内に特養も併設しており、今回一緒に勤務していた栄養士の退職者がいるため管理職から配置希望の確認がありました。 個人的には老健の業務も在宅復帰などやりがいを感じるの…
初めまして 少し質問させていただきたいです。 今まで老人ホームで働いていたのですが 子供（2才）の保育園からお誘いをうけて 12月より保育園の管理栄養士として勤務しています。 12月からの入職（フルタイム）ですが 12月の献立から立ててほしいと園から言われたので 見よう見…
皆さん、毎日業務お疲れ様です。長い文章になってしまいますが、ご了承ください。私は8月から療養型の病院の管理栄養士になり、2年のブランクもありました。 最初はブランクがあるので先輩に教えてもらいながら管理栄養士の仕事のやり方を学んでいきました。しかし先輩は非常勤であるため…
皆様毎日お疲れ様です☺ 私は甘いもの大好きです（栄養士が堂々と言っていいのかわかりませんが(・・;)） コンビニスイーツをよく買うのですがほぼ制覇してしまっていて… 新たにお取り寄せスイーツに手を出そうと思っているのですが 皆様のおすすめは何かありますでしょうか？ （お取…
いつもここで質問させてもらい、お世話になっています。 老健管理栄養士をしています。 今の職場で働いて１年が経ちました。 今の職場では調理スタッフが足りていない状態です。 その中で私が働いてすぐに前任管理栄養士と事務長が相談したようで、私が働いく前は全部作っていたので…
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