病院・クリニックのその他の業務 - みんなのQ&A

現在療養型の整形外科で働いています。病床数は約30床です。栄養管理計画書において、GLIM基準は使用していません。1月に保健所の監査があるのですが、栄養状態の評価にGLIM基準を使用していなくても大丈夫なのでしょうか？

病院勤務の管理栄養士です。 うちでは、患者と同じメニュー（ご飯、汁、メイン、小鉢、デザート）を昼に職員にも提供しています。一食350円（税別）で、味噌汁、ご飯は食べ放題、麺類の日は無料で大盛りにも変更可能です。 しかし、昨今の食材料費高騰により、食費の値上げや大盛りの有料…

病院に勤務する事になったのですが、通勤方法で質問があります。 栄養士が車通勤禁止で看護師が可能なのはどういった違いがあるのでしょうか。

バリウムゼリーなど検査の食事は食事療養費は請求できますか？

今年度に病院に勤めて2年になるため、糖尿病療養指導士の受験予定で症例の作成について教えていただきたく質問させていただきました。 リストアップしていた患者様（夜間低血糖を繰り返す）の検査値でHbA1cが入院時の一回のみで、その後は未検査で退院された方がいるのですが、この場合…

皆様、日々の業務お疲れさまです。 ＢＣＰの策定義務化に伴い病院側が備蓄食の購入に向け 動き出しました。 患者食の備蓄食は1日分あるのですが職員食は全く置いていません。 職員食の備蓄を購入されているところはどんな商品を何日分 購入されていますか？ また備蓄食の置き場所が…

MCTオイルを経鼻胃管から投与しても問題ないか？と病棟から聞かれました。 調べたり考えたりしたのですが、確信的な答えは導けずにいます。（現状としては、おそらく大丈夫なのでは？と思っています） お詳しい方がいらっしゃいましたが、ご教示いただけると嬉しいです。

初めまして現在16床の整形外科で働いています。 今年の11月から完全調理済み食品を使用して食事提供を行っています。 そこで2つ質問がございます。 まず一つ目が冷たく提供する副菜は温度記録の必要があるのかです。 冷凍状態で来たものを流水で解凍するためそれでも必要か分かりま…

入院患者へ栄養管理計画書を作成するにあたり、管理栄養士ではなく栄養士が行う事が認められているのでしょうか。病院における管理栄養士、栄養士の業務の違いを教えていただけないでしょうか。

特養で管理栄養士をしている者です。私の職場では、現在給食業務は委託会社の栄養士が献立作成、食材発注を、調理員が調理業務を行っている職場です。次年度より、給食業務が直営での管理に変わる可能性があり、皆様に質問したいことがあります。 ①給食管理が委託から直営（クックチル商品…

2020年に短期大学を卒業後、3年間委託給食会社に勤めておりました。 その後、管理栄養士を取得するにあたり勉学に専念するため退職をしました。1年間勉学に励み今年の国試を受験したところ合格することができ、現在慢性期の病院で働いております。 管理栄養士は6人体制です。 今の勤め先…

令和6年度診療報酬改定の中に賃上げに向けた評価の新設がありますが、こちらは外来・在宅を行っている病院のみが対象でしょうか？ うちの病院は療養型で外来・在宅も行っていません。入院ベースアップが対象になるのではないかと思ったのですが違いますか？ 何かご存じの方がいらっしゃれ…

産婦人科・婦人科勤務です。 患者食は平均で毎食20食を提供しています。 災害時の食事提供についてお伺いしたいです。 院内の厨房が使用できる状態や、災害の度合いが低い場合は非常食を提供します。 ですが厨房が使えず、万が一非常食が使用できない、食事搬送等が難しい場合の食事…

質問させていただきます。 高度異形成で入院・手術をする患者の退院の食事箋についてです。 入院の食事せんと同じ用紙に手術前にも関わらず退院日は決まっているからと、退院日を記入する看護師がいるのですが、これはいいのでしょうか…？(退院は別の食事箋で記入してもらうようにして…

病院栄養士です。デザートでゼリーを提供する際、いままではスプーンで食べる標準的なカップのサイズのゼリーを提供していたのですが、今回一口大の大きさのミニゼリーの提供を悩んでいます。大きさは小さめですが、例えるなら市販で売られているこんにゃくゼリーのような手で押し出してそ…

いつも参考にさせていただいております。 精神科病院に勤めております。皆様にご相談です。 90歳のご高齢の方で全粥、ムース食を現在提供をしているのですが、白い食べ物しか食べてくれません。 どういうことかというと、全粥は好きなようで何も味がない状態できれいに完食。塩も入っ…

ガイドライン•論文・参考書などで勉強するのですが、いつも頭から抜けてしまいます。 パソコン上に参考になった論文や先輩に教えてもらった事などをメモしていますが、メモだけがどんどん増えて自分の知識は増えていません(汗) 知っておかなきゃいけないこと、大量にありますが、みなさ…

お疲れ様です。 皆様の病院/施設での付加食品の利用に関して近しい取り決めがありましたら教えてください。 当院ではメーカーが“1日１個を目安に”としている付加食品を当たり前のように毎食付加しています。ましてや1日１個が目安の付加食品を2種類毎食付加されている患者さんもおられ…

お疲れ様です。先日転職相談したばかりですが、現職の業務での質問です。 皆さんの職場（病院）では、管理栄養士が病棟で業務をする時間、どのくらい作れていますか？ミールラウンドや栄養指導、カンファレンス等も含めで良いので教えていただけますでしょうか。 当院は栄養科の事務所内…

お疲れ様です。 詳細書くと長くなるので書きませんが、厨房を運営するうえで最低限必要な帳票はどれでしょうか？ 療養食加算をとらないショートステイでの調理です。1人で10食分を作ります。 基本1人で回すので最低限にしたいです。現場には栄養士はおらず調理員のみです。 大量調理マ…