ひと枠失礼します。 保育所における食育に関する指針のなかの、 食育目標において、 【現在を〜その基礎を養うことが保育所における食育の目標】 とありますが、この【基礎】の部分において、何を基礎としてを示してるんでしょうか? 正解はないとは思いますが、皆さんの考えを…
お疲れ様です。 毎日毎日悩みがつきず、誰にも相談できないためここで投稿させてください。 老健で働き始めて3か月になります。 毎日フロアに行っていろんな方とお話をする機会を増やしたことで、話しかけられたり名前を呼んでもらったりすることが増えました。 その中で4月から入所…
こんにちは。久々の投稿です。 タイトルの通りです。学校給食ですが、委託さんの調理員が採用してもしても1〜3ヶ月で辞めてしまいます。 ただもう来てから毎月辞める様子を見ていると辛くなってきました。 調理委託の為、基本的にはお任せしています。それがいけないのかなとか、そもそ…
暑くなってきましたね。 とうころこしを丸のまま茹でました。 はるか昔の幼少時に、我が家はトマトの皮は必ず剥く、みかんも内皮は出す派だったので、学校給食で飾りトマト串切りが皮つきだった事や旧友がみかんの皮をいつまで経っても出さない事にいちいち密かに驚いていました。…
お歳暮というか、御礼に美味しい物を贈りたいのですが、 このメーカーのこれ美味しい♪っていう具体的に美味しいご贈答品を教えてください。 贈る相手は60代のご夫婦です。 まだ現役でお仕事中で、外食嫌いで、食事は自宅で召し上がっています。 料理スキルはあるけれど、お忙しいし、…
こんばんは。最近、近くのスーパーでエビフライの揚げたてを購入しました。今まで、温かいお惣菜を購入したことがありません。車で20分程で自宅に到着する距離なんですが、車内では、温かいエビフライを保冷剤入れたクーラーバックに入れるのか、そのまま持ち帰るのか、恥ずかしながら、悩…
いつもお世話になっております。 保育園で栄養士をしています。 自分の子供も三人います。一番下はもう小学二年生です。 私は子供が大好きです。 子供の癒された可愛いエピソードを仕事の疲れを飛ばすために教えてほしいです。 (ちょっと仕事と家事と育児の両立に疲れました(笑)…
愚痴です。 宇宙人のような上司(以下Uさんと表記)と そのUさんをフォローする同僚(以下Fさんと表記)と働いています。 Fさんとは年も近いことと互いにUさんに振り回されることが多く楽しく話を聞いてました。 最近Fさんの話にもやることが多くなり、話を聞くのが面倒になってきま…
先日、実家の愛犬が亡くなりました。 私も帰るたびに癒されたし、時間もあったので葬儀には立ち合いました。 行く前にお気持ちとしてお金を(封筒に入れて)渡しておいて、葬儀代として使って欲しかったけど(少ないど使ってって伝えました)、結局葬儀の時は母が払い、無事終わりました…
私と母親はこれまでずっとそりが合わず喧嘩ばかりしてきました。私が高校の時も大学進学を決めた時も進路のことに対して一切口出しせず、自分で決めなさいと言っていたはずなのに今更就職っていう道もあったのにって言われます。言うなら進路相談の時に言ってきて欲しかったです。また、私…
お疲れ様です。 最近犬を飼いたいと思うようになりましてペットショップにも行ってきました。 ただ、調理場にも入ることあるしコロコロを服にかけても完全に毛が取れないこともあって毛の抜けない犬を見たんですが、チワワ(ロングコート)が飼いたいと思ってしまいまして・・・。 皆…
この場をお借りして申し訳ないのですが去年初めて質問をした際に栄養士が向いてないとの悩みをここでさせて頂き、その時に"もうすぐ夏よ"さんという方にコメントをいただきました。その時はすごく悩みましたがもう少し頑張って見ようと思えました。 質問をした時は、自分の責任感や自信が…
質問失礼致します。 私は管理栄養士の資格取得し卒業後は4年間給食委託の会社に勤め、今は別業界の資格を取って栄養士とは関係なくフリーランスとして仕事をしています。 栄養士の世界から離れても、たまに管理栄養士の資格を活かした仕事をしたくなる時があります。 フリーランスで…
日々の業務お疲れ様です。 先日、とある場で自己紹介とあなたのリフレッシュ方法を簡単に話してくださいというお題がありました。 周りの方々がリフレッシュ方法は〜と1人ずつ楽しそうに話している中、私は何も思いつかず正直に、思いつかないが強いてあげるならお酒を飲む事、皆さんの…
職場で使用しているUSBのデータが飛びました。 PC上では、安全に接続が外せると表示が出ているのにUSB自体のランプが点滅していたり、ということがあったのでUSBの劣化も考えられますが…。 幸い、2023年1月までのデータはデスクトップ上に移行していたので、過去分全部消える、という…
今、学校栄養職員として働いています。来年度こそ栄養教諭になろうと試験勉強をしています。しかし、本当に栄養教諭として働いていけるのか??食物アレルギー対応、給食管理で精一杯でこれ以上責任が重い仕事を勤めていけるのかがとても心配です。栄養教諭の試験勉強をしてても違う仕事の…
こんにちは。 質問なのですが、仕事中や勉強によく使う本とかってありますか? 参考書でも、成分表でもエッセイ的な物でも この本がないと困るー!や、この本でたくさん学んだ! という本がありましたら是非教えて頂きたいです(^ ^) カテゴリ間違っていたらすみません。
いつもお世話になっております。 昨年の夏にコロナに感染し、その後後遺症があり月の休みの半分以上は後遺症治療の通院をしています。保険診療だけではなく鍼灸にも通っています。労働はできるけど、毎日身体のどこかしらに不調があり早く治したい快適な生活がしたいと通院しています。臨…
皆様 日々お疲れ様です。 偶には、人並みに普通な質問しようかと思い書き込み致します。笑 駄文 稚拙文は、知性より感性の輩と思って生暖かい目で見て頂けたら幸いです。 皆様が、羨望の眼差しを向ける方々は何方ですか? 私事ですが 矢張り 一番は、国枝慎吾さん グランドスラムのニュ…