新着の質問
新卒で、病棟勤務している者です。 同じ病棟を先輩管理栄養士と担当させて頂いているのですが…その先輩管理栄養士との人間関係で悩んでいます。病棟での情報共有はほとんどできておらず（先輩→私に対して）私は回診等々あったことをお伝えしますし、栄養管理等で迷ったことは相談していま…
病院勤務1年目です。 私の言葉遣いか言い回しや伝え方が悪いのか全て違う意味で上司に受け止められてしまって日々怒られています。先輩の対応を参考にしたりとしていますが、それでも上手く伝わりませんでした。最近は上司の機嫌を損なわせるのが怖くて相手の一言一言がプレッシャーに感じ…
初めて質問します。20代女性です。 現在、大企業の社員食堂の調理補助を障害者雇用で働いています。今月で入社してから半年になります。 新卒の頃は、特養で管理栄養士として主に現場に入ってムース・ミキサー食を作ったり、食事の盛付等を行っていましたが、周りの方についていけず、精…
お疲れ様です。 以前の質問に回答下さった方誠にありがとうございました。 あれから色々と自分なりには頑張っているのですがなかなか上手くいかず悩みがあります。。 これはもうバッシングの嵐になると思われるのですが、自分の事で手一杯で報告しなければならないことを後回しにして…
初めまして。 1月から保育園で新卒として働いている栄養士です。 大量調理は未経験であり、大量調理を経験したいと思い、定員が多い保育園で働くことになりました。 栄養士の先輩は2名(8.7年目)とパートの調理師さん(おそらく7年目程のベテラン)と私でまわしています。 入って2か月に…
先輩２０年以上の経験者５０代、私管理栄養士１年目の先輩より５歳年下。 最初はぼちぼち仕事教えてくれて話も楽しくいい事たくさん教えてくれてたのですが。３か月くらいたつと仕事教えず、やらせてくれない状態に。彼女は厨房事務所でずっと寝てるか遊んでるか携帯触ってるか、食べてる…
管理栄養士の先輩との関わり方について質問です。半分愚痴が混じっています。。 私は新卒で老健に配属され、もうすぐ1年になります。先輩が１人いて、加算要因・人手不足で私が配属された流れです。そのため、先輩からすると私の配属は ・今まで一人で頑張ってやっていた仕事を二人でや…
転職し初めて保育園に勤めてもうすぐ1年になります。 パソコンが得意だったこともあり、栄養の事務仕事（献立作成やおたより作成など）をメインに採用されました。（もちろん調理込みです） しかし、ここにはここのやり方があるとの事で、パソコンは触らせてもらえず、ソフトの不具合や手…
春から保育園の栄養士として仕事をしています。 前の職員の方が一斉退職して、何も引き継ぎが無く、さらには過去の資料もありせん。 私の園では園長の給食のこだわりが強く、とくに離乳食に力を入れていて、午前食に加え午後食もあります。 乳幼児食のおやつは全て手作り、ゼリーな…
私は保育園で栄養士として働いているのですが、一緒に働く正社員の方と同時期に妊娠したので同時期に産休育休をいただくことになりました。 給食おやつ調理はパートにやってもらったとしても、事務仕事についてはさすがにできないため、事務仕事をしてくれる後任の方はどうお考えなのか…
ここ、半年厨房の人員不足により厨房業務をほぼ毎日（月3/4は一日厨房業務）任されています。 ですが、半日栄養士業務があるせいか、栄養士業務だけだった時と業務量が変わらないです。他栄養士も３人いるのですが、私が入社して1年目だから厨房に入るのは私だけです。ほとんど、1日厨房に…
私は新人の病院管理栄養士です。 初めて栄養指導を行い、その後上司からフィードバックして頂きました。フィードバックが終わったのは終業時刻の30分後だったため、残業申請について話すと「指導の時間は仕事として認めていないから残業申請は出来ない。」と言われました。また、上司自身…
昨年11月から病院管理栄養士として働き始めました。病院管理栄養士は初めてであり、更に病棟や医者からの連絡を受けて急に仕事が増えてしまうこともかなりあるため、終業時刻までにその日の仕事を終わらせられない時もあります。 この病院では残業する場合、上司の許可が必要という規則が…
上司に対して、私のミスで迷惑や連絡の行きそびれなどがあり、それについて「すみませんでした」「ご迷惑をおかけしました」と話した所、「あんまり謝らないでもらえる？こっちが悪いみたいじゃん」と言われました。 私としては、上司に対して失礼なことをしたと思っているため、きちん…
タイトルにある通りです。 今年度4月から新卒として働いています。 先輩がミスを絶対に自分のせいにしたくないというのが伝わってきます。2人で働いていますので、必然的に私のせいになります。 あるとき、おやつのスープの味付けが「かなり優しい味付けだね。」とベテラン保育士に…
皆様、コロナ禍での対応大変お疲れ様です。 現在、当施設は2回目のクラスターが発生しております･･･ そんな中、ディスポ容器やエプロン、マスク、ガウン等様々な使い捨て物品が必要となっていますが 当施設のNo.2が「物品てそんなにいるの？」と否定的な考えで どうやら費用がかさん…
保育園で調理の仕事をしているものです。 私の勤めている園では、保育の先生の手が足りなくなると調理室の先生をお手伝いに入れます。 私は保育の現場は子供達はもちろんかわいいのですが、衛生の面から考えて少し危険な気がして、保育に入った日は調理の仕事に入らないでもらっています…
施設で働いている1年目の委託栄養士です。 社員2人(調理師兼責任者の上司と私)とパートさん5人、食数は90食程です。 早番は朝食、昼食を調理盛り付け、遅番は夕食を調理盛り付けが主な業務内容となっています。調理は基本1人です。パートさんは食材の切り込みや洗浄盛り付けが業務内容…
今年の6月から透析クリニックで管理栄養士として栄養指導をしている者です。前職は全く違う職業で栄養指導は未経験です。 今のクリニックの前任の栄養士さんが定年退職された2週間後に採用が決まったため引き継ぎは全く無しで働いております。 未経験なこともあり現場の雰囲気を実際に見…
委託給食(1年ちょっと)→保育園栄養士(半年目)となって１つやりたいことが叶って嬉しかった、がんばろうと思っていたのですが職場の人間関係？雰囲気がしんどいです。 管理栄養士(40代)、栄養士(30代)がいて 管理栄養士の先輩はアイコンタクトなし、世間話なし、仕事を教えない、質問し…
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