新着の質問
在宅ワークをされている方、もしくは過去に在宅ワークをされていた方にお伺いします。 知り合いが高齢者配食サービス事業を行っており、管理栄養士に依頼している献立作成の金額が妥当かどうか聞かれたのですが、私自身は在宅での献立作成を行ったことが無く分かりませんでした。 献…
現在、特養で働いている栄養士2年目の者です。 実は、新卒で一度施設に就職し、2年目で転職したのですが、前の会社との職場環境の違いに少々驚いています。(良い方の意味でです) どちらも委託なしの直営ですが、諸々の条件やキツさがかなり違います。 元々 直営の施設で栄養士業務…
いつも相談にのって頂きありがとうございます。 委託給食で栄養士をしています。 入社時に覚悟はしていましたが、人員配置転換で入社半年で急に一人立ちでチーフ栄養士を任されることになりました。 どうやら所謂ハズレ施設（ハズレが多いですけど）だったようで、独自の文化を発展さ…
誰にも相談できず、初めて質問させていただきます。 私は地域密着の特養で働く栄養士です。 直営で現場のローテーションにも調理員よりは多少少ないですが、入っています。 大型特養に比べればローテーションの数は多いと思います。 先日管理者に残業が多いと言われ、日勤を多くして…
大袈裟かもしれませんが、なぜ働いているのかわかりません。 特に生きたいとは思ってません。ただ、しねないから、死んだら親が悲しむから生きています。 生きたくても生きれない人もいる、そんなことはわかっています。 委託給食会社に入社し一年、一生このままのお給料でこのまま…
初めて投稿します。 委託会社で働いている栄養士です。勤務状況が余りにもおかしいのではと思い、皆さんの意見を聞きたくて投稿しました。 6月末に調理師が定年退職しました。会社にはその旨を伝えてましたが、代わりの方は誰も来ず一人少ない人数で7月がスタートしました。 一週…
特養で働いている者です。 私の働いてる施設の勤務体制に不満があるので投稿させて頂きました。 特養職員なので特養に席がありますが、月の1/3は同じの法人のケアハウスで事務所補助に入っています。要するに兼務です。 栄養ケアマネジメントを行ってる管理栄養士はケアハウスに兼務をす…
こんにちは。 私は現在、救護施設の施設側管理栄養士として10ヶ月ほど働いています。 新卒で委託会社に4ヶ月働き、その後現在の施設で働いています。 経営が変わり、先輩栄養士のいない状態で今まで働いてきました。 厨房は完全委託で献立作成や発注も全て委託会社がしています。 …
特養で働いている者です。 特養で働いている管理栄養士さんに相談ですが、手取りの給料が14万かけるのは低過ぎますよね？(賞与は１ヶ月分が年２回) 給料は仕事の内容や施設の運営状況で変わってくるとは思いますが、入社して５年目になるのにあまりにも低過ぎて給料明細書を見る度に切な…
いつもお世話になってます。 今回は法人内での待遇について、客観的なご意見を頂きたく、投稿します。 高齢者施設に入って3年目の管理栄養士です。 病院、老健での栄養管理業務を経て、現在に至ります。 現在の仕事内容としては、 法人内デイサービス4ヶ所の献立作成、うち2ヶ所…
特別養護老人ホームで、管理栄養士は置かず、栄養士のみで業務をしている施設はあるのでしょうか？ その場合、献立作成・発注以外に栄養指導などもされているのでしょうか？
はじめまして、こんばんは。 4月から委託会社の栄養士として働いています。 定時は7時16時ですが、パートさん意外は6時から働いています。 しかしタイムカードは皆7時に押していて、7時にならないと押してはいけないと言われました。暗黙のルールなのだと言われました。1ヶ月毎日早く来…
こんにちは 以前、調理ばかりでやりがいがないと 相談させて頂いた委託で働いて2年目になる栄養士です いい転職先もなく、入社2年目のくせに 異動したいとも言えず、 ずるずる悩みながら働いていましたが、 先日異動して発注業務、献立作成業務をやってみないかという話を頂きまし…
はじめまして。 みなさんのご意見や経験談をお聞かせください。 施設側栄養士1人体制で厨房は委託が入っているのサ高住やショートステイ等で、施設側と委託側、双方の栄養士が不在の日に、介護のスタッフ等に対してお願いしていることや取り決めはありますか？
こんにちは。 質問があって投稿しました。 よろしくお願いします。 私は定員32名の認可外保育所(年中無休の事業所保育園)に週３日9時-14時半で勤める者です。 普段は一人調理で、月～土までの6日間を週3日ずつ調理師さんと交代で勤務してきましたが、その調理師さんが4月末で退…
ふと、 休暇予定だった日に、 他の出勤予定職員が急病などで代わりに休み返上で出勤しなければいけなくなった場合ですが、 それ自体はお互い様だしいいのですが、 前々からの休暇申請で、 旅行をいれていた、どこか出かけてる予定でチケットなど手配していた場合って当然キャン…
こんばんは。初めて質問を投稿されていただきます。人事と新人教育に関しての質問です。 今年四月から委託の新入社員として今の職場に入りました。職場には委託会社から管理栄養士1名、パート栄養士1名、調理師＆パートさん3名、そして私です。 3月の研修期間１週間、4月から10日がたち…
保育園で栄養士をしています。 就職してまだ半年しか経っていません。 有給は取れるのかなと思い、一緒に働いている 調理員さんに有給について聞いたところ 「5年働いてるけど、有給とった先生1人も見たことがない」と言われました。 また、過去に有給をとった先生もいたのですが、…
今年で委託給食会社のパート栄養士４年目になります。 子供が保育園に通っているので短時間の日勤パートとして働いています。 短時間のパート栄養士の業務ってどこまでなのかなと疑問に思うことが去年から増えてきました。 現在、所長が近くの営業所と兼務でほぼこちらの営業所には来…
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