なんでも相談室

こんにちは。 現在、私は栄養士として食品メーカーの営業所に勤務しています。 （本社に工場があるのですが、私は営業所に勤務しており、栄養に関する業務を行っております） そこで、今年度の管理栄養士の試験を受験するための実務経験証明書を記載する際、以下の2点は何を記載する…

今まで勤めてきた施設では、就業規則は誰にでも見えるところに置かれていて（パソコン内にもあった）、「見せてほしいです」と言えば見せてもらえました。 現在、小規模施設で就業していますが、いくら探しても見当たらず…。人事に確認すると、「誰でも見ていいものですよ」「施設に置い…

3年目の管理栄養士です。 直営の病院(400床)で働いています。どこの職場もそうだと思うのですが、人手不足が深刻です。今までに正社員がやめ続け、私が入職してから7人辞めています。その間、パートさんも正社員も増えていません。今まで新卒を2人ずつ雇っていたのですが、2・3ヶ月でやめ…

ただの愚痴です。 見苦しくてすみません。 今度、タイトルのような手当が施設で支給されるようです。 介護支援専門員として働いている方対象のようなので、資格をもっていても 管理栄養士には支給されないようです。 介護系への待遇改善の支給はたびたび見かけるけど、栄養士の待…

以前企業型保育園で手当が廃止され減給されることになったものです。 結局あの後、住宅手当は廃止、他の手当は基本給に入れ込む、ということになりました。 結果私の場合は住宅手当分の約２万円が減給ということになります。 減給されるとわかってからはすぐに転職活動を行い、無事に…

お世話になっております。 特養で管理栄養士しております。 以前も質問したのですが、１月から産休に入ることになり、代替の管理栄養士を探している状態です。 募集していますが、中々だと思います。最悪来ない場合を想定してあれこれはどうするか考えています。 まず、１つ目は書類等…

栄養士2名、調理師2名、パート1名で回しています。栄養士も調理師も同じ調理業務をするように園の方針で指示をされています。 しかし、栄養士には献立作成や発注、その他もろもろの事務作業があります。調理師は調理と洗い物のみです。それでも栄養士も同じように調理に関わるように言われ…

皆様日々の業務大変お疲れ様でございます。 皆様にご相談です。 自分は今年入社をした人間なのですが入社後すぐのブリーチ染色はやめた方が良いと思いブリーチはしておりませんでした。しかし半年たち研修などで同期と顔を合わせるとイヤリングカラーをしている子達がちらほら。そこで自…

病院に転職して3ヶ月程経ちます。 転職前の老人ホームでは厨房業務しかやっておらず、管理栄養士の資格を活かした仕事は経験していませんでした。 栄養士業務未経験の状態で入職したのですが、覚えることが多すぎてキャパオーバーになってしまい、パニック状態で毎日仕事しています... …

私は現在、来年の国試に合格する為に仕事と勉強を両立している既卒栄養士です。管理栄養士の試験に合格したら、転職を考えており，自分は何をしたいのか、というのを勉強の合間に考えています。そして、考えた結果、管理栄養士の国試関連の仕事に携わりたいと考えました。(試験に一度落ちて…

私は現在直営の特養で働いていますが、病院で働きたいと思い、最近転職活動をはじめました。 しかし、突然有給を取ることができないため、面接の日程調整が難しかったり、仕事をすぐには辞められないため(3ヶ月はかかると思います)、◯月までに来て欲しいという条件をクリアできなかったり…

こんにちは、転職予定者みみみです。前半自分語りなので、前半は時間つぶしくらいに読まれる方だけ読んでもらえれば。 わたしは新卒で栄養士以外の業務を選んで、第二新卒から今まで高齢者施設で管理栄養士をしてきました。前任者がすでにいなかったため、引継書と過去の記録とにらめっ…

保育園栄養士をしています。 先月、上司の退職の人員補充として栄養士が新たに1人来たのですが、中々厄介な人で困っています。 その方は院卒で年上なのですが、4月に新卒で入職した会社は3ヶ月で辞めており、栄養士も短大で取ったものだそうです。 新卒の3ヶ月でなにがわかって転職…

症例問題が苦手です。誰にでもわかるような参考書籍やわかりやすいYouTubeがあたったら教えてください。

みなさん栄養士してて飽きることないですか😅？ 今現場仕事してますが、なんだか毎日同じようなことの繰り返しで、献立も本社で立ててるからか毎年同じメニューの繰り返し。 デイサービスだからか？利用者も常食食べる方がほとんど。メンバーもさほど変わりなく。 飽きちゃうってことは…

元々飴があまり好きではなかったのですが、先日頂いた飴がとてもおいしく、最近のマイブームとなっています。大量購入し周囲に配っているところです笑 皆さまは好きな飴ありますか？ 私が好きなのはあまりスーパーでは売っていませんが、スッパイマン梅キャンディーと、きなこアーモン…

相談させて下さい。 私は個人病院で管理栄養士として働いていて、産休、育休中です。復帰までの間、契約社員を雇っています。 今後の働き方について悩んでいて、転職も検討しています。 1人職場で月から土曜日まで仕事、朝は８時からですが配膳に入るため７時半につくようにしてます。(…

私は保育園に新卒栄養士として入社し、4年経ちました。 今年の3月に、何園かを経験してきた調理師の方が入ってきました。 入社してすぐ、この保育園は衛生管理がなっていない、今時こんな保育園ありえないと言われ 調理師の方が以前勤めていた保育園ではこうやっていたという話をたくさ…

いつもお世話になっております。 先日、上司がパンツ1枚(下着)で夜勤のOJT中に仮眠していたのを見た職員から話がありました。上司はほぼ職員全員から嫌われており、職員から不満勃発です。職員Aさんから上司の上司に今までの上司に対しての日頃の不満、パンツ一枚で寝ていたことを報告し…

質問というかほぼ愚痴になってしまいます… 社員食堂の栄養士です。 最近、マネージャー業務をよく押し付けられます。 例えば、取引先との折衝(値段交渉のような)や、パートさんとの給料やシフトに関することのやり取りなどです。 深刻な人手不足なのでもちろん協力する気持ちはありま…