新着の質問
新しく入職した職場で栄養ケアマネジメント業務を行うことになりました。 また、ここ数年うちの特養では栄養マネジメント業務は行われておらず一からのスタートのため手探りで行っている状態です。 ここで質問なのですが新入居者の栄養ケアマネジメントの流れについて詳しく教えていただ…
初めまして。病院併設の介護医療院で管理栄養士をしています。この度栄養マネジメント強化加算を新しくとることになりました。LIFE提出について質問させていただきます。 例えば9月10日までに初めてのLIFE提出を行う際、現入所患者様全員の8月分のスクリーニング・モニタリング・アセス…
初めまして、私は未経験で特養に今月から入社した25歳の女です。まだ入社して20日ほどですが、前任者が少し変わった？方だったようで、会わない方がいいと言われ会わせてもらえず、引き継ぎも全くない状態でスタートし、毎日手探りでなんとか頑張っています。 少しずつ入居者様や他の職員…
特養に勤め始めた新米栄養士です。 うちでは、栄養室に個々のファイルで栄養ケア計画書・モニタリング・スクリーニング・食事箋の原本が綴じてあります。 上記全ての原本の保存期間は5年間保存でよろしいのですか？それとも退所されたときにまとめて保存し破棄がよろしいのでしょうか？ …
特養に勤務しています。 日中は寝たきり、移動時はリクライニング車いすを使用している方がいます。 嚥下機能が低下しており、トロミのついたお茶では咳き込みがあります。 そこで、水分補給を目的に使用しているスポーツドリンクにトロミをつけると飲み込めました。 状態的にはト…
特養に勤務しています。 現在、管理栄養士が参加している会議は月一回の給食会議、褥瘡・栄養会議です。 今回は、褥瘡・栄養会議について質問です。 参加しているのは管理栄養士、介護士です。 特養は２施設あり、両方の介護士さんが出席しています。 しかし今月、片方の介護士…
はじめまして。特養に勤めて2年目に入りました。 調べながら行っていますが、わからないことがあるのでご教示ください。 現在、ほのぼのNEXTという介護ソフトを使用し、栄養ケア計画書を作成しています。 低リスク→3か月に1回、中リスク→1ヶ月に1回 高リスク→2週間に1回 見直す必要…
栄養ケア計画書の記載内容で質問があります。 ケアマネージャーより、「計画書に書く内容は、栄養面だけじゃなくて、生活動作に関する事とか他にも書いたらどうか？」と助言をもらうことがありました。 ざっくりした内容で申し訳ないですが、皆様はどのような内容を盛り込んでいるか…
1か月ほど前から特養に勤めています。引継ぎなく一人でやっているため教えてください。 一般食だった人を特食に変更したのですが、 計画書の作成日は特食を開始した日にするものでしょうか？ 定期的な更新の日が近いので定期の更新と一緒でいいのでしょうか？
栄養士が利用者様に服薬するのは、違反になるのでしょうか？ 特養で働いています。 食事の下膳をすると、利用者様から「薬をください」と言われる事あり、介護士に確認してから、利用者様に服薬する事があります。 他の栄養士から、「栄養士が服薬することは違反になる」と言われま…
高リスク者のモニタリングは、二週間に一回実施になってますが、毎日記録してる食事摂取量記録だけではまずいでしょうか?食事の観察した記録なども必要でしょうか? ちなみに、加算を取って無い為、ミールラウンドの記録はしていません。食事内容の変更など、栄養ケア経過記録に記載してる…
特養で施設栄養士として半年が経ちましたが、まだまだわからないことが多くて、質問させていただきます。 7月に健康診断があり、往診医から低栄養の人に何か補助食品考えてみて〜と看護師から依頼がありました。計12人ほどです。 常食でハーフやソフト食でハーフ。（ハーフ食は補助食品…
有料老人ホームで働いている管理栄養士です。 タイトルの件、ご相談させてください。 皆さんは、栄養マネジメント業務にどれくらいの時間をかけているのでしょうか？ 有料老人ホームでは栄養マネジメント加算がないのですが、会社の方針で3年ほど前から管理栄養士を施設に配置しご入…
老健で管理栄養士をしています。 管理栄養士として働くのは初めてで、前任の方とは引き継ぎがないまま始まってしまいました。 栄養補助食品(ゼリー)と食事、どちらを優先するべきなのか教えていただきたく質問させていただきました。 食事を先に食べて補助食品を食後にすると補助食…
こんにちは。いつもお世話になっております。 現在特養で働いている栄養士です。 現在Alb値が2.6で高リスクとなっている方がおられるのですが、その方へ提供している食事がハーフ食です。 元々、一度浮腫が酷く、浸出液で入院されました。入院前は、食事を全く摂取されなかったのです…
みなさま、お疲れ様です。 閲覧いただきありがとうございます。 私は特養に勤務して2年目の管理栄養士です。 入所者のダイエットについてご相談させてください。 介護職員より、 「〇〇さんの体重が少しずつ増えているので、ご飯の量を減らしてもいいですか？ 看護師には確認して…
栄養アセスメントについて教えてください。 今まで厨房業務ばかりしていたので、初歩的ですがよろしくお願い致します。 栄養アセスメントは3ヶ月に1度の書類作成だけでいいのでしょうか？ スクリーニングはカルテだけみて書いて、 栄養ケア計画書は、他職種と特に話し合うこともな…
特養管理栄養士の者です。 特養で８０名ほど栄養ケアマネジメント加算を算定しています。直営の厨房で 併設でショートステイとデイサービス、有料老人ホームへもお食事しています。 こだわりが強く、拒否が強いお客様について相談です。 栄養補助食品や少量の食事等で栄養状態を維…
現在老健で勤務し始めて約１ヶ月目で、だんだん業務に慣れてきたので、利用者様の栄養状態に合わせて提供エネルギー等の変更を行っていこうと動き始めました。 そこで2年前の入居からずっと低体重でBMI14-16の間を行き来している入居者様がいます。ここ半年の体重減少は±0.5kg程で直近のBM…
日々お世話になっております。 栄養ケア計画書の内容を変更する際は新しい内容で新しい用紙を作成してよいんですよね、、？ 引継ぎをされた手書きの栄養ケア計画書は変更があると本来目標を書く欄に日付を書いて、具体的な栄養ケア内容のところに変更となった内容を記載していました…
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