介護・福祉施設の栄養ケアマネジメント - みんなのQ&A

栄養ケア計画書をご家族様に郵送し、同意をいただいて返信していただくつもりです。 そのとき、一緒に送る案内文についてどのようなことを記載しているのかよかったら教えていただきたいです。入職して初めての送付なので自己紹介のような文もいれようと考えています。よろしくお願いいた…

栄養強化マネジメント加算を青本で読んでも詳しくわからないので なにか他に分かりやすい本を知りませんか？

地域密着型特定介護老人ホームに勤務してます。これまで調理を主にしてきたので、栄養ケア的な仕事は初めてで、先月からLIFEの加算を取り始めたのですが、私のやり方が合っているのかどうか分からずでして… 9月更新月の方の分を10月に送信してもらいましたが、その中で中リスクの方(高リス…

老健の管理栄養士をしています。 80代の男性入所者の方の栄養ケアについて相談させてください。上下義歯があり、嚙み合わせに問題なく、常食・ご飯を自力摂取で食べられていました。しかし、最近、常時舌が左右に動くようになり、口から食べ物がこぼれてしまうようになってきました。既往…

特養に勤務して数か月の管理栄養士です。 計画書を作成しているのですが、ご家族の意向確認の方法について教えていただきたいです。今考えている方法としてはご家族に電話する、面会に来たご家族（キーパーソン）に直接確認する方法を考えています。みなさんの施設ではどのように確認を…

初歩的な質問で申し訳ございません。全粥で精白米55gで出来上がり220ｇ、エネルギーが188kcalとなるのはおかしいでしょうか。教えていただきたいです。お願いします。

経管栄養はBMIが低リスクや高リスクに該当しても、中リスクに当てはまるのでしょうか？栄養・摂食嚥下スクリーニングアセスメントモニタリングの表の下にある（リスクの判断）を参考にしています。

いつも勉強させていただいています。 特養の施設管理栄養士として勤務しています。 調べてもよく分からなかったので、教えて頂ければと思います。 表題の通りなのですが、施設のご入居者様で、8月に入院され、先日退院されたのですが、退院翌日に亡くなられた方がおられます。 この…

縁あって特養で産休要員で働いています。栄養ケアマネジメントについて質問があります。今まで自分でしていた時はアルブミン値が3.6以下でも体重の減少がなかったり、喫食量が良い時は､本人が活気がありレクに参加したり活動的に生活できている時は低リスクにしていたのですが、今の施設で…

介護福祉施設でケアマネジャーや相談員は、入居者１００名までで、それをこえると1名補充が必要とのことですが、管理栄養士はどうでしょうか。強化加算をとっていない場合、1名での上限の入居者数の規定はあるのでしょうか。

特別養護老人ホームの管理栄養士は、同建物内にあるデイサービスの栄養改善加算を算定できますか。

特養管理栄養士です。 以前は委託にいて、特養勤務はまだ数カ月です。 利用者に食事をいつも1口2口くらいしか食べず、 メイバランスを4～6本くらい摂って栄養補給しています。 自宅にいたときからメイバランスのみでほかの食事はとっていなかったようで 普通に食事をとる習慣が…

はじめまして。 11月より栄養ケアマネジメント強化加算をとることになったのですが、他施設の栄養士さんより算定月に全員モニタリングをしないと加算を算定できないと言われました。 当然高、中リスクの人はその月にモニタリングはするのですが、低リスクの人はモニタリングする月でなけ…

お疲れ様です。 老健勤務のおはぎと申します。２フロア50人ずつの100人の利用者の栄養管理をしています。 栄養マネジメント強化加算算定のため人員を確保し、今後管理栄養士２人体制になることが決定しました。 今まで１人でずっと勤務してきたので2人になるとどうなるんだろう…と日々マ…

栄養スクリーニングアセスメントモニタリングについてです。すでに入所されているかたのプロセスの開始はアセスメントにして、全項目記入すればよいのでしょうか。それともスクリーニングとアセスメント両方作ったほうが良いのでしょうか。

いつもお世話になります。 最近、栄養士会の研修で栄養ケアプロセスについて学びました。 早速、使用しているシステムの会社に連絡し、PES報告や栄養診断の項目を入れてほしいと要望をしてみました。 システム会社からは、検討しますと言ってくれたものの、「厚労省に則って作っている…

年内に強化加算を取り始めます。すでに入所されている方は栄養スクリーニングアセスメントモニタリングのプロセスのところをはじめからアセスメントでいいんですかね？それともスクリーニングとしたほうが良いのでしょうか。記録として印刷するので少し悩んでいます。良ければ教えていただ…

日々お世話になっております。 4月から成人の障害者支援施設で働いています。 栄養ケア計画のついて疑問があり質問させていただきます。 引継ぎをされた栄養ケア計画は、男女50人の利用者のほとんどの方が同じ長期目標、短期目標です。 肥満の方ややせの方には体重に関する目標が…

初めて質問させていただきます。先日、老健の管理栄養士になったものです。 通所リハビリの栄養アセスメント加算について教えてください。 私のところでは、利用者様ごとに3ヶ月に1回栄養アセスメントを行い評価し、栄養ケア計画書を作成し家族に説明を行い同意日とサインをいただいてい…

皆様にご教授いただきたく質問させていただきます。 特養に長期のショートステイで81歳女性の中国出身の方が入所されました。この方は3年程前までずっと中国の北のほうに住んでおり、娘様が日本にいるため来日し、日本で要介護になってしまったため入院を経て当施設に入所となりました。…