新着の質問
委託会社を１年で辞めて転職し、現在障害者施設で働いている者です。 今まで調理の現場に入っていたのですが最近、栄養事務の仕事をはじめました。 そこで困っているのが先輩との関わり方です。 当施設は私を含め現在、栄養士3人で仕事をしているのですが、2人の先輩栄養士はとても仲が良い…
はじめまして 仕事を辞めるべきか、続けるべきか悩んでいます。よろしければアドバイスお願いします。 私は今年の3月に大学を卒業し、今は総合病院の直営の管理栄養士の仕事をしています。ちなみに調理は全委託です。 就職して半年。実際の現場では大学で今まで学んできたこととの違いに悩…
おはようございます。いつもお世話になっています。 今回は報告についてなのですが・・ うちの病院は委託なのですが、先日、スープに虫が入っていたと 医事の方から聞き、初めて知りました。 上司は何も言っておらず、医事の方が「○○（上司）先生には言ったけどね」といっていました…
うちの施設には自称食にうるさい 私から見たら、食べ物に執着する人がいます。 経営陣のお一人のおじさんなんですが 利用者や入居者の家族から頂き物をすると 真っ先に手を伸ばし 自分が休みの日に何か配られると、休み明けに目ざとく見つけ 自分はもらってないけど…と残っていないか…
老人ホームに勤務しています。 先輩栄養士がシフト作成しており、希望休は4日までという約束になっています(夏休みなど例外はありますが) 白紙のスケジュールに希望休を書いておくのですが、先輩もその紙には、4日しか書きません。 しかし、実際作成されたシフトを見てみると…先輩は毎…
こんにちは。 私は今年大学を卒業し管理栄養士として 福祉施設で働いています。 今は現場中心で栄養士業務は少し触れる程度です。 私には悩みがあります。それは 先輩栄養士との人間関係です。 先輩栄養士は無口で 話すことは仕事に対する注意のみで 言い方もひねくれた言い方…
毎日お仕事お疲れ様です。 今回の相談なんですがお恥ずかしいけど上司の管理栄養士の衛生管理の 価値観、怖さ、常識ないのです。 この前昼食でお寿司を提供しました。握り寿司やお稲荷さんと巻き寿司 と午前中提供時間内に出そうとみんなで頑張りました。 結局利用者の人たちは…
最近病院で栄養指導を始めたばかりの者です。 短大を卒業後、食品メーカーに勤め、その後は4年ほど専業主婦で、今年の春に管理栄養士の資格を取得しました。 ずっと管理栄養士になりたくて、やっととった資格。 幸い、直ぐに今の仕事が見つかりました。 仕事内容は外来にいらっし…
みなさん、お疲れ様です。 いつもこのサイトで勉強させていただいてます。 私は特養に勤務するだんごと申します。 前に同じようなことで相談をしたのですが、 直属の上司になる事務長（男性）との関係が悪化し、自分でもどうしたら良いのかわからなくなっています。 皆さんからの…
1年目の新人です。 上司が部下の愚痴を電話で話しているのを聞きました。 私と、上の先輩の愚痴でした。 普段からむかつく・ふざけるな等々は口にする上司ではありますが、口に出すだけで誰に対してなのかはわかりませんでした。 今回は、明らかに自分と先輩の事だと分かる内…
皆様こんばんは。 初めてご相談させて頂きます。 私は今年の４月から、委託の栄養士として、 病院で働いています。 半年程経ちますが、 未だに失敗ばかりです。 つい最近は、患者様にもご迷惑を おかけしてしまいました。 (牛乳の発注ミス) 元々私は不器用で、 他の人…
はじめて、相談させていただきます。 現在、産婦人科(病院)の厨房に栄養士として雇われています。 その厨房は委託で入ってます。 まず入社前から、衛生管理・栄養管理・帳票管理の全てができていない事が分かっていて、 それらを改善したいからと私に声がけがあり、入社しました。 …
皆様はじめまして梳羅(そら)と言います 私は４月から特養に働き始めた新卒の委託の栄養士です 初めの頃は何をどーしていいか分からず四苦八苦してきたんですけど今は仕事が４月に比べれば慣れたかな、と思います でも、５ヶ月たった今ですけど同じ委託の先輩栄養士さんからは「何や…
似たような相談がありましたが私は少し違うので相談させてください 私は養護施設勤務です 定員が35名の為栄養士は雇っていませんので私は調理員として働いています 業務は他の調理員（師）と同じなので早出、遅出があり午前も午後も現場にいます 日中は2人居ればいいので3人の時は…
初めまして。 今年から直営の保育園で働いている新卒栄養士です。 働き初めてから早５ヶ月が経とうとしていますが、何一つ満足に業務をこなせていません。自分なりに努力はしていますが、物覚えも作業も遅く、また発注などのミスも多いです。本当に情けないです。 人間関係も辛いで…
何度か色々な方の相談にアドバイスをしてたんですが、うちも相談させてください。 新卒で、何とか3月末に委託会社に就職が決まり、4月から老健で栄養士として働いていたのですが、7月いっぱいで辞めてしまいました。 …というのも、元々、直営の病院や保育園等に就職希望と言うこともあ…
新卒の委託に勤める管理栄養士です。 最近の悩みというか… 仕事を教えてもらえないということです。 厨房で遅番のパートの仕事みたいのを4月から今までやっていてそろそろ慣れたかなと自分では思っています。周りも最初より手際よくなったなどと言ってくださいます。 でもチーフが…
通所のことで、以前にも投稿させていただいたものです。 通所主任について相談があります。 老健勤務し、4年目です。2年目から、主任よりもっとレクをしてほしいとか、通所との関わりを持ってほしいとか、管理栄養士は老健だけのものじゃないから！などいろいろ言われていました。 確…
いつもお世話になっています。 今の職場に移って1ヶ月半が経ちましたが、ミスをしてしまいました…。 しかも異変が起こってから気づくまで３ヶ月が経過していました…。 引き継ぎもなかったため、ここ１ヶ月半の間、手探りで書類を作成していたのですが、今日になって冷蔵庫…
愚痴です、非常に口が悪くなっているので、気にされる方はスルーしてください。ただ吐き出したいだけです。 施設の総務と施設長、委託会社にムカつきます！！ 今日、施設側と委託側との話し合いの席がありました。私は、今月はカンファレンス（当施設では３か月に１度、全利用者のカン…
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