職場の人間関係の栄養士以外の職種 - みんなのQ&A

みんなの質問506

新着の質問

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栄養士と調理師って分かり合えない事って多々あると思いますが、 「調理師と栄養士が合う訳がない」って公言している調理師ってどうよ? 栄養士としては、手間を惜しまず美味しく食べて貰いたいと調理をして下さる調理師さんは、感謝できるし、意見も聞きながら調理業務をしやすいよう…

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以前の質問でもぼろくそな発言をしちゃいましたが 前回を踏まえて6月時点で調理師が三人いたんですが、そのうちの一人が残りの二人を毛嫌いして退職しました。その時に聞かされてた残りの二人の調理師の悪口(悪い所)が急にここ最近合点してしまいました。(入った当初は悪口ばっかいってて…

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私は保育士さんからの小言や頼まれごとをされた際、陰で言われたり、意見を全く言われないよりはいいかなと思い聞き入れています。 もちろん無理難題はきちんとお断りしたり、別案を出したりします。 しかし、パートさんから優しすぎると指摘をいただき、またそのしわ寄せがくるしなめ…

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皆様お疲れ様です。 僕は今の委託会社に勤めて約10年になります。 以前の配属先は病院で仕事量も多く毎日残業続きで精神的にやられてしまい、1年ほど離職しました。 現在も服薬中ですが状態も落ち着いてきたため再雇用していただき新しい現場に配属になりました。 配属先はサ高住なので…

愚痴です。みかんさん
1044 5 4 2023/10/14
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老健に転職して1年経った者です。 基本事務所で仕事をしているのですが、最近自分が事務員としてカウントされているように感じます。 入所者のご家族や業者の受付対応、電話対応、お会計などをしなくてはならず、自分の仕事に集中できません。 今日は事務所を1人で任されました。事務…

こんにちは。 特養栄養士として勤務しています。 介護職員さんの食事の考え方について 私が勤務している施設では長年勤めている介護職員さんが多く、介護職員さんの中には高齢者は食べないんだから食事量は必要ないと考えている方が多く、「もう食べません」とすぐに食事を下げる人が多…

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ただの愚痴だと思います。 飛び交う愚痴や文句に疲れてしまいました。 仰っていることはわかるだけにとても疲れました。 なんであそこのあの人はこうやらないんだ… なんであのユニットはこれができないんだ… どうしてあの部署はすぐこういう事を言うんだ… 人数足りないのにこれ以…

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保育園栄養士で働いているものです わたしが勤務している保育園は、休憩室で保育士、栄養士、看護師が一緒に食事をし、休憩をしています。 栄養士は2人で交代に休憩をとっているため、早い時間、遅い時間の2パターンで休憩をとっています。 食事をしながら話をする人もいれば、黙々と食…

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いつもお世話になります。 今の職場を少しづつ変えていきたいなと思っているのですが こういう職場環境で働かれている栄養士の方がいれば、お話聞かせて欲しいです。 そうでない皆さんの意見もぜひお聞かせください。 (愚痴も含まれてます(т-т)) 今の職場に転職する時、 募集要…

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愚痴らせてください。 働き出してまだ2か月ちょっとしかたっていませんが、同じ事務所内で仕事をしている事務員さんがどうも苦手です。 苦手というのは、その人のことが嫌いとかではなく、行動が騒がしい・じっとせずうろうろする・声がでかい・独り言がうるさすぎる・ボールペンをカチ…

※愚痴です※むんさん
1325 2 4 2023/07/19
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今年の4月から保育園栄養士をしてます。 私と調理師2人で回してます。 調理師の1人が長年働いている方で、ベテランです。 ベテランなだけあって仕事も早く 献立チェックも的確なアドバイスをいつもしてくれて助かる存在なんですが、まぁー、顔も言い方もきつい方で。。 それいい…

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私は直営の管理栄養士として特養で働いています。 栄養士は私1名なのですが、厨房が人員不足だと調理も入っています。 最近調理師が1名辞めたこともあり、調理に入る回数が増えてきました。 しかし、調理員さんは作業が終わったら休憩、という感じで、昼休憩は1時間半、午後も30分は休…

メンタルについてYさん
1397 5 2 2023/07/10
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委託に新卒で入った管理栄養士です。 禁止食対応などに関してとてもストレスを感じています。 調理指示書などにどう対応するかなどを書く際に、成分まで確認して対応したり代替品にしたりと行っておりますが、家に帰ってから、あの対応で本当に良かったのか、今日提供した食事に問題は…

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こんにちは。 タイトルの通りです。 医師からの指示で食事提供をしますが、 個人病院のため わがままな患者様も対応してます… 毎食 ふりかけをつける お汁はとろみ 他は普通の食事 などの形態の話を持ってきても、 そんなの今までやったことがない! 面倒くさい! 早…

おととしの11月に男性調理師さんからの告白を断ってからずっと嫌がらせにあってます。 告白を断った後3か月ほど付きまといが酷く (調理師早番後14時15分~栄養士室に入り浸られたり(17時くらいまで) 食事の誘いが頻繁に行われる、休みの日に電話がかかってくる、休みの日…

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毎日お疲れ様です。 4月から新しく老健で働き始めたのですが、最近すごくアプローチしてくる方がいます。 私は今まで男性職員が多くいるところで勤めたことがなかったので、どう接すればいいのか正直戸惑っています。 その方は、管理栄養士が一人ということもあり何かと気にかけてくれ…

60才で大学に通い栄養士の資格を取得しました。この4月から62才で初めて、保育園栄養士としての仕事をしています。今は調理の仕事がすべてなのですが、調理師の指導が 人格を無視した厳しい指導で 毎日辛くてなりません。まだ3ヶ月目ですが 辞めることばかり考えています。しかし今辞め…

はじめまして。 とても小さなことなのですが、悩んでいます。 長くなってしまったのでお時間のある方、よろしくお願いしますm(_ _)m 現在入居者20名の小さなユニット型施設で働いている管理栄養士です。職員さんも全員知っているくらいの小さな施設です。 こちらでは、創設時から…

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お疲れ様です。施設の管理栄養士として働き始めてまだ2か月のものです。 最近の出来事少し吐かせてください。 全粥大盛で提供している方に僕は食べることができなくなってきたから、普通量にしてほしいと言われました。その方の様子を見ていると、お食事をするだけでも疲れてしまったり…

いつもお世話になっております。長文失礼します。 特養で管理栄養士として勤務し始めて一か月が経とうとしている新米栄養士です。 当施設では、今まで管理栄養士がおらず新卒の私が雇用されましたが、教えてくれる先輩もおらず、探り探りの状態です。 今まで管理栄養士がいなかったとい…

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