新着の質問
特養施設の管理栄養士です。委託会社からと介護職員からの板挟みで、心が病んでしまっています。お互いに言いたい事を言ってきます。挙げ句の果てに、厨房からの意見をただ伝えられても困る！あなたが調整する立場でしょ‼️みたいな言い方され…。心が折れてしまい、有給があれば休んでいたで…
こんにちは。 私は委託の特養で働いている新卒の栄養士です。 引き継ぎ期間は1週間ほどで何も分からず苦労してきました。 前々からミスが多く怒られていていました。 同じミスは二度としないと思いつつやっていますが、たまにやってしまいます。 その度に私はここの栄養士であるべきな…
私の働いている施設では17人の調理員さんがいます。(パート含む) 行事を行う際には必ず事前にタイムスケジュール、普段の業務と違うところなどを記載した資料を配布します。 シフト勤務という事もあり、全員に口頭での伝達が難しいため資料を配布し、大まかに説明し自分の担当するところ…
職員の食事の管理がストレスです。 1か月分の食事希望を事前に取っています。 追加やキャンセルは当日10時までOKになっていて 勤務変更などの変更も含め 毎月、かなりの変更があります。 変更するのは自由に勤務変更をできるケアマネと経営陣とサ責。 いつも頼んでいる職員の食事変…
愚痴かもしれませんが、聞いてください…。 ラストまでの勤務に掛け持ちされてるパートさんと一緒になるのですが、（挨拶はしてくれます。） 最近はなかったのに、 話しかけると何も話してくれなくなりました…。そっけない感じです。 例えば、検食分もらってもいいですか？と聞くと持…
こんにちは。 特養で働く管理栄養士です。 普段から不満に思っていること書かせてください。 まず入居者様で、ターミナルに近づいてきている方は状態の悪化が早かったりしますが、普通そういう方がいる場合って多職種で話し合ったりしますよね？ うちの施設では看護師さんとケアマネさ…
理由は2つあります。 1つ目はサービス内容についてです。 ユニット型特養に勤めているのですが、人手不足で入居者さんは毎日ご飯を食べて寝てテレビみているだけになっています。 皆さんの施設も人手不足でこんな感じですか？ レクリエーションはやらなくても良いのでしょうか？ …
栄養士と調理師って分かり合えない事って多々あると思いますが、 「調理師と栄養士が合う訳がない」って公言している調理師ってどうよ？ 栄養士としては、手間を惜しまず美味しく食べて貰いたいと調理をして下さる調理師さんは、感謝できるし、意見も聞きながら調理業務をしやすいよう…
以前の質問でもぼろくそな発言をしちゃいましたが 前回を踏まえて6月時点で調理師が三人いたんですが、そのうちの一人が残りの二人を毛嫌いして退職しました。その時に聞かされてた残りの二人の調理師の悪口(悪い所)が急にここ最近合点してしまいました。(入った当初は悪口ばっかいってて…
私は保育士さんからの小言や頼まれごとをされた際、陰で言われたり、意見を全く言われないよりはいいかなと思い聞き入れています。 もちろん無理難題はきちんとお断りしたり、別案を出したりします。 しかし、パートさんから優しすぎると指摘をいただき、またそのしわ寄せがくるしなめ…
皆様お疲れ様です。 僕は今の委託会社に勤めて約10年になります。 以前の配属先は病院で仕事量も多く毎日残業続きで精神的にやられてしまい、1年ほど離職しました。 現在も服薬中ですが状態も落ち着いてきたため再雇用していただき新しい現場に配属になりました。 配属先はサ高住なので…
老健に転職して1年経った者です。 基本事務所で仕事をしているのですが、最近自分が事務員としてカウントされているように感じます。 入所者のご家族や業者の受付対応、電話対応、お会計などをしなくてはならず、自分の仕事に集中できません。 今日は事務所を1人で任されました。事務…
こんにちは。 特養栄養士として勤務しています。 介護職員さんの食事の考え方について 私が勤務している施設では長年勤めている介護職員さんが多く、介護職員さんの中には高齢者は食べないんだから食事量は必要ないと考えている方が多く、「もう食べません」とすぐに食事を下げる人が多…
ただの愚痴だと思います。 飛び交う愚痴や文句に疲れてしまいました。 仰っていることはわかるだけにとても疲れました。 なんであそこのあの人はこうやらないんだ… なんであのユニットはこれができないんだ… どうしてあの部署はすぐこういう事を言うんだ… 人数足りないのにこれ以…
保育園栄養士で働いているものです わたしが勤務している保育園は、休憩室で保育士、栄養士、看護師が一緒に食事をし、休憩をしています。 栄養士は2人で交代に休憩をとっているため、早い時間、遅い時間の2パターンで休憩をとっています。 食事をしながら話をする人もいれば、黙々と食…
いつもお世話になります。 今の職場を少しづつ変えていきたいなと思っているのですが こういう職場環境で働かれている栄養士の方がいれば、お話聞かせて欲しいです。 そうでない皆さんの意見もぜひお聞かせください。 (愚痴も含まれてます（т-т）) 今の職場に転職する時、 募集要…
愚痴らせてください。 働き出してまだ2か月ちょっとしかたっていませんが、同じ事務所内で仕事をしている事務員さんがどうも苦手です。 苦手というのは、その人のことが嫌いとかではなく、行動が騒がしい・じっとせずうろうろする・声がでかい・独り言がうるさすぎる・ボールペンをカチ…
今年の4月から保育園栄養士をしてます。 私と調理師2人で回してます。 調理師の1人が長年働いている方で、ベテランです。 ベテランなだけあって仕事も早く 献立チェックも的確なアドバイスをいつもしてくれて助かる存在なんですが、まぁー、顔も言い方もきつい方で。。 それいい…
私は直営の管理栄養士として特養で働いています。 栄養士は私1名なのですが、厨房が人員不足だと調理も入っています。 最近調理師が1名辞めたこともあり、調理に入る回数が増えてきました。 しかし、調理員さんは作業が終わったら休憩、という感じで、昼休憩は1時間半、午後も30分は休…
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