なんでも相談室

皆様、日々の業務お疲れ様です。 今、特養で管理栄養士として8年程働いています。 転職についてご相談です。 現在は栄養士２名体制で、もう１人の方は今年2年目です。職場の人間関係はとても良好で、栄養士同士のコミュニケーションも取れていると感じています。 そんな中、子どもが…

タイトルの通りです。 特養に4年勤め、転職活動を行い内定が出ましたので落ち着きました。 現職場では、以前ご相談させてもらった事もあるのですが、一部調理を担当している理事長の知り合いの80代男性がエプロンのままトイレに行くなど杜撰な衛生管理(それを注意すると私が怒られる)、利…

ストレスでおかしくなりそうです。 ほぼ愚痴になってしまいますが、吐き出させてください。 保育園で栄養士をしている30代です。 栄養士1年目と2年目の後輩２人と日々働いています。 いわゆるＺ世代という子たちなのですが、私との感覚のズレがあまりにありすぎて困っています。 …

お疲れ様です。 どうでも良い事に心が折れてしまいました。。。 吐き出させて下さい。 先日、パートさんに保育の先生からの伝言を伝えたところ、少しして機嫌が悪くなり、 「最近の一番の悩みは、ひかるさんから伝言を言われるせいで私と保育の先生達との関わりが減ってしまって…

個人的な悩みを第三者の方からの色々な意見を参考にしたいと思い、投稿させて頂きました。 現在は老健の管理栄養士として働いて4年ほどになります。未就学児２人を育てながらの勤務で、急な保育園からのお呼び出しや発熱によるお休みなどがあるため、現在の職場は融通が利く現在の職場は…

現在育休中ですが自宅にてパソコンを支給され遠隔で家から献立を出したり、利用者さんの補助食品を注文したりしています。育休に入る前に管理者に1年間の栄養士を募集したけれど入らず、ボランティアの気持ちで家で仕事してほしいって言われました。これは違法ですよね。復帰後すぐ辞める予…

お世話になります。 数ある職業の中、どうして栄養士の資格を取りその職につこうと思ったのか…大変興味があります。ちなみに私は、高校時代ダイエットの一環として食事記録をつけていて、それが楽しかったからです。 エイチエの皆様が、管理栄養士もしくは栄養士になられた理由を教えて…

食品工場や検査施設で管理栄養士の募集がたまにありますが、それぞれ仕事内容について知っている方いらっしゃいましたら教えていただきたいです。(管理栄養士としての業務はなくて、基本は製造ラインで作業する感じなのか等が気になっています。)

今ユニフォームを変える話がでています。現在はピンクの白衣を着ていますが、羽織るだけで着衣はラクで体型カバーにもなりメリットはあるのですが、スタイリッシュなスクラブを着たくもあります。 皆様の所ではどのようなユニフォームを着用されていますか？参考に色や形など教えて頂きた…

みなさまお疲れ様です。 結婚をして、苗字と本籍地が変わったため管理栄養士免許・栄養士免許・調理師免許の書き換えをしないといけなくなりました。 書き換えの手数料や戸籍謄本の取得、遅延したことの反省文… 書き換えの手続きもお金がかかるのも面倒くさくて旧姓のまま放置したくな…

急性期→慢性期に転職したいです。はやり急性期は忙しくて業務についていけず。そして、上司の方も厳しく環境を変えたいです、 転職理由にこれらのことを伝えても理由になりますでしょうか

４年目になる職場で働いていますが、先輩栄養士は栄養士の資格しか持っておらず、管理栄養士を持つ私が厨房責任者になると言われ仕事を教わりながらやっていたのですが、大分ベテランの方で何十年もそこの職場で働いているのに栄養士なので厨房責任者になれないと言って指示だけ出して来ま…

お疲れ様です！ 相談というか愚痴になってしまいます。今年管理栄養士をとり6月から直営の特養で働いています。そこには去年から働いている先輩の管理栄養士がいます。その方がなかなか難しい方で厨房の人達も困っています。色々教えてもらって自分の教えたやり方じゃないと怒られる、分か…

業務お疲れさまです。 今月末に宇宙人の対応から脱出いたします。 不思議な施設でした。おそらく過去一… 求められている仕事して怒られ、仕事しなかったら倍怒られ、どう対応して良いやら悩むこと入社以来ずーっと。 仕事しなかったら怒られるのは社会的に当たり前、給料は仕事の対…

配膳車の温度は温なら65度、冷なら5度だと思うのですが、看護師やヘルパーに配膳するときに熱いので、配膳しにくいと言われました。 どうすればよいですか？ ちなみに病院勤めです。

いつもQ＆A参考にさせていただいております。 フリートークばかりですみません。 ヨーグルトメーカーをお持ちの方いらっしゃいますか？ 最近、手作りの麹作りが流行って(？)ますよね。 塩麹や醤油麹をお手製のものを仕込んでみたい… 常温でも仕込めるようですが、一日数回混ぜて、…

40床の病院で病院管理栄養士しています。 社会人2年目の私と新卒と2人でしています。 私がわからないことを聞ける人がおらず、教えてもらうこともなく何をしたら良いのかわからない。前に数ヶ月引き継ぎをされた方には業務的なことのみで栄養管理や状態、スクリーニング・アセスメントは…

新卒（23卒）で病院管理栄養士をしています。 管理栄養士２人体制で業務していたのですが、入職5ヶ月後に先輩が辞めることになり、中途がその人と入れ替わりで入ることになりました。引き継ぎは私にされましたが私もいっぱいいっぱいで、、。ちょうど入れ替わりの中途の方も病院歴が一年と…

みなさんこんにちは、いつも楽しく拝見しております。 転職も決まり業務を消費している中でのピンチ（他の方からすればそれほどでもない）のため相談したいなと思ったのですが、他の方と比較したら本当に独り言レベルの相談かもしれません。 本人は真剣に悩んでいますが、軽い気持ち…

こんにちは、久々の投稿です。 特養で管理栄養士をしています。 今回は、皆さんの働いている施設の介護職員さんについてです。 私の働いている施設は、満床29名の小さな施設で、職員は17名程です。 私は今いる施設が初めてで、栄養士としての経験もなく、現在1年目の新米ですが、 正…